Απόψεις

Πάσχα, η γιορτή της υπερβολής και της ασυδοσίας

υπερβολή

Φωτ.: Envato

Η γιορτή της κατάνυξης και του χριστιανισμού σφαγιάζει εκατομμύρια αρνιά κάθε χρόνο σε έναν παροξυσμό κρεατοφαγικής φιέστας που μόνο έθιμο δεν μπορεί να είναι σε αυτήν την υπερβολή.

Εφημερίδα

Θα δοκιμάζατε ένα υβριδικό, γεμάτο πρωτεΐνες, ρύζι εργαστηρίου;

υβριδικό ρύζι

Πηγή: Yonsei University

Επιστήμονες δημιούργησαν ένα νέο είδος υβριδικής τροφής – ένα «κρεατώδες» ρύζι που λένε ότι θα μπορούσε να προσφέρει μια οικονομικά προσιτή και φιλική προς το περιβάλλον πηγή πρωτεΐνης.

Εφημερίδα

Η κτηνοτροφία ευθύνεται για το 12% των εκπομπών αερίου του θερμοκηπίου

κτηνοτροφία

Φωτ.: Luca Basili / Unsplash

Σύμφωνα με τον ΟΗΕ, η αντικατάσταση του κρέατος με λαχανικά από θερμοκήπια ή φρούτα εκτός εποχής δε βοηθάει σημαντικά όταν μεταφέρονται με αεροπλάνα.

Τρόπος Ζωής

Η αντικατάσταση ζωικών τροφίμων με φυτικά συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας

Φωτ.: Envato

Αυτό διαπιστώνει έρευνα, που δημοσιεύεται στο περιοδικό BMC Medicine.

Τρόπος Ζωής

Καταναλώστε λιγότερο κρέας γιατί ο πλανήτης υπερθερμαίνεται!

κρέας πλανήτης, υπερθέρμανση, κλιματική αλλαγή

Artwork: Olaf@ck Staff

Η μαζική παραγωγή κρέατος έχει τρομερές συνέπειες στο περιβάλλον. Αντικαθιστώντας το κρέας με χορτοφαγικές πηγές πρωτεΐνης μπορούμε να μειώσουμε τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.

Τρόπος Ζωής

Basegrill: Aγάπη για το κρέας

Basegrill

Το διαχρονικό κρεατάδικο στα δυτικά προάστεια της Αθήνας που δεν θα σας αφήσει ασυγκίνητους.

Εφημερίδα

Στις «βασικές πηγές» θρεπτικών συστατικών το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά σύμφωνα με τον FAO

Το συμπέρασμα του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας, είναι αποτέλεσμα της πιο ολοκληρωμένης έκθεσης που έχει γίνει μέχρι σήμερα.

Τρόπος Ζωής

Po Boy’s: Burgers και άλλες κρεατο-ιστορίες

Κρέατα που καπνίζονται και ψήνονται σε ξυλόφουρνο, πληθωρικά burgers και άλλες αμερικάνικες λιχουδιές σ’ ένα περιβάλλον που θυμίζει, αν μην τι άλλο, Νέα Ορλεάνη.

Τρόπος Ζωής

Τσικνοπέμπτη… ας φάμε κρέας

Ένας μικρός οδηγός για να ξέρετε πού μπορείτε να τσικνήσετε φέτος.

Τρόπος Ζωής

Η αλήθεια πίσω από τα υγιεινά μανιφέστα

Φωτ.: Jannis Brandt / Unsplash

Γυμναστική, «καλό» πρωινό, οκτώ ώρες ύπνου και άλλες συμβουλές που τελικά μπορεί να μην είναι και τόσο αποτελεσματικές.

Δείτε επίσης

Υγεία

“Ζω+Τραγουδώ, Δεν Εξαρτώμαι”: Μία συναυλία για την Παγκόσμια Ημέρα κατά των Ναρκωτικών

17.06.24

Tην Τετάρτη 26 Ιουνίου στις 20.00, στην πλατεία Αγίας Σοφίας στο Νέο Ψυχικό.

Υγεία

“Ζω+Τραγουδώ, Δεν Εξαρτώμαι”: Μία συναυλία για την Παγκόσμια Ημέρα κατά των Ναρκωτικών

17.06.24

Tην Τετάρτη 26 Ιουνίου στις 20.00, στην πλατεία Αγίας Σοφίας στο Νέο Ψυχικό.

Υγεία

Η αγάπη είναι υγεία: Οι Γιατροί του Κόσμου στο Φεστιβάλ Υπερηφάνειας της Αθήνας Athens Pride 2024

10.06.24

Το Σάββατο 15 Ιουνίου, οι Γιατροί του Κόσμου στο Σύνταγμα, με δωρεάν rapid testing HIV, ιογενoύς ηπατίτιδας και ΣΜΝ, για να γιορτάσουμε όλ@ μαζί τη χαρά της διαφορετικότητας, κόντρα στον φόβο, στις δι

Υγεία

Η αγάπη είναι υγεία: Οι Γιατροί του Κόσμου στο Φεστιβάλ Υπερηφάνειας της Αθήνας Athens Pride 2024

10.06.24

Το Σάββατο 15 Ιουνίου, οι Γιατροί του Κόσμου στο Σύνταγμα, με δωρεάν rapid testing HIV, ιογενoύς ηπατίτιδας και ΣΜΝ, για να γιορτάσουμε όλ@ μαζί τη χαρά της διαφορετικότητας, κόντρα στον φόβο, στις δι

Υγεία

Γιατί γραφόμαστε στο γυμναστήριο αφού δεν πηγαίνουμε ποτέ;

04.06.24

"Body Goals" και γυμναστηριακοί στόχοι που δεν επιτεύχθηκαν. Γιατί συμβαίνει αυτό;

Υγεία

Γιατί γραφόμαστε στο γυμναστήριο αφού δεν πηγαίνουμε ποτέ;

04.06.24

"Body Goals" και γυμναστηριακοί στόχοι που δεν επιτεύχθηκαν. Γιατί συμβαίνει αυτό;

Υγεία

Το “Silly Walk” είναι η σωματική άσκηση που δεν είχες σκεφτεί ποτέ να κάνεις

28.05.24

Αν και το BBC έβρισκε «αηδιαστικό και μηδενιστικό» το χιούμορ των Monty Python, οι επιστήμονες ανακάλυψαν στο "ανόητο περπάτημα" κάποια οφέλη.

silly walk

Υγεία

Το “Silly Walk” είναι η σωματική άσκηση που δεν είχες σκεφτεί ποτέ να κάνεις

28.05.24

Αν και το BBC έβρισκε «αηδιαστικό και μηδενιστικό» το χιούμορ των Monty Python, οι επιστήμονες ανακάλυψαν στο "ανόητο περπάτημα" κάποια οφέλη.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.