Τρόπος Ζωής

Υγεία ή υποκρισία; Οι συμβουλές ευεξίας που (ίσως) μας έκαναν χειρότερους

υγεία υποκρισία

Εικονογράφηση: Owl Illustration Agency / Unsplash+

Από το κρασί που «κάνει καλό στην καρδιά» μέχρι το αυγό που ανεβάζει την χοληστερίνη, η επιστήμη της υγείας μοιάζει όλο και περισσότερο με reality show σε κρίση ταυτότητας.

Πολιτισμός

H ταινία της εβδομάδας: Κρέας

κρέας

Κρέας (2025)

Δαιδαλώδη διλήμματα και μια θεαματική κορύφωση στο φινάλε.

Απόψεις

Γιατί η Big Pharma θέλει να τρώμε περισσότερο κρέας;

Big Pharma

Φωτ.: Kyle Mackie / Unsplash+

Η φαρμακευτική βιομηχανία βοήθησε στη δημιουργία της εργοστασιακής κτηνοτροφίας. Τώρα θολώνει τη συζήτηση για το αποτύπωμα άνθρακα του κρέατος. 

Τρόπος Ζωής

Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος καταστρέφει το περιβάλλον

κατανάλωση κρέατος

Φωτ.: Freepik

Η μαζική παραγωγή κρέατος αφήνει ένα σκοτεινό ίχνος στη φύση, προκαλώντας σοβαρές συνέπειες. Αν όμως επιλέξουμε χορτοφαγικές πηγές πρωτεΐνης, ανοίγουμε την πόρτα σε έναν πιο βιώσιμο κόσμο.

Εφημερίδα

Δεκαπενταύγουστος χωρίς κρέας λόγω πανώλης

κρέας

Φωτ.: Envato

SOS εκπέμπουν οι κρεοπώλες για τις επιπτώσεις της πανώλης των αιγοπροβάτων. «Δεν έχουμε αντιληφθεί το μέγεθος και τη ζημία».

Απόψεις

Πάσχα, η γιορτή της υπερβολής και της ασυδοσίας

υπερβολή

Φωτ.: Envato

Η γιορτή της κατάνυξης και του χριστιανισμού σφαγιάζει εκατομμύρια αρνιά κάθε χρόνο σε έναν παροξυσμό κρεατοφαγικής φιέστας που μόνο έθιμο δεν μπορεί να είναι σε αυτήν την υπερβολή.

Εφημερίδα

Θα δοκιμάζατε ένα υβριδικό, γεμάτο πρωτεΐνες, ρύζι εργαστηρίου;

υβριδικό ρύζι

Πηγή: Yonsei University

Επιστήμονες δημιούργησαν ένα νέο είδος υβριδικής τροφής – ένα «κρεατώδες» ρύζι που λένε ότι θα μπορούσε να προσφέρει μια οικονομικά προσιτή και φιλική προς το περιβάλλον πηγή πρωτεΐνης.

Εφημερίδα

Η κτηνοτροφία ευθύνεται για το 12% των εκπομπών αερίου του θερμοκηπίου

κτηνοτροφία

Φωτ.: Luca Basili / Unsplash

Σύμφωνα με τον ΟΗΕ, η αντικατάσταση του κρέατος με λαχανικά από θερμοκήπια ή φρούτα εκτός εποχής δε βοηθάει σημαντικά όταν μεταφέρονται με αεροπλάνα.

Τρόπος Ζωής

Η αντικατάσταση ζωικών τροφίμων με φυτικά συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας

Φωτ.: Envato

Αυτό διαπιστώνει έρευνα, που δημοσιεύεται στο περιοδικό BMC Medicine.

Τρόπος Ζωής

Καταναλώστε λιγότερο κρέας γιατί ο πλανήτης υπερθερμαίνεται!

κρέας πλανήτης, υπερθέρμανση, κλιματική αλλαγή

Artwork: Olaf@ck Staff

Η μαζική παραγωγή κρέατος έχει τρομερές συνέπειες στο περιβάλλον. Αντικαθιστώντας το κρέας με χορτοφαγικές πηγές πρωτεΐνης μπορούμε να μειώσουμε τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.

Δείτε επίσης

Νύχτα

Bar vs Pub: Η αιώνια μάχη ανάμεσα στο γυαλιστερό στυλ και τη χυμένη μπίρα

18.09.25

Αποφασίσαμε να κάνουμε μία «ελαφρώς μεθυσμένη» ανάλυση και να μιλήσουμε για τις διαφορές ανάμεσα σε ένα bar και μία pub.

Bar

Νύχτα

Bar vs Pub: Η αιώνια μάχη ανάμεσα στο γυαλιστερό στυλ και τη χυμένη μπίρα

18.09.25

Αποφασίσαμε να κάνουμε μία «ελαφρώς μεθυσμένη» ανάλυση και να μιλήσουμε για τις διαφορές ανάμεσα σε ένα bar και μία pub.

Τρόπος Ζωής

Συναίνεση: Το update που δεν κατέβασε ποτέ η κοινωνία

17.09.25

Η συναίνεση συχνά παρουσιάζεται ως κάτι απλό: ένα "ναι" ή ένα "όχι". Όμως πίσω από αυτή την επιφανειακή καθαρότητα κρύβεται μια πολύπλοκη διαδικασία που απαιτεί αυτογνωσία, ειλικρίνεια και αμοιβαία τρ

Συνέναιση

Τρόπος Ζωής

Συναίνεση: Το update που δεν κατέβασε ποτέ η κοινωνία

17.09.25

Η συναίνεση συχνά παρουσιάζεται ως κάτι απλό: ένα "ναι" ή ένα "όχι". Όμως πίσω από αυτή την επιφανειακή καθαρότητα κρύβεται μια πολύπλοκη διαδικασία που απαιτεί αυτογνωσία, ειλικρίνεια και αμοιβαία τρ

Τρόπος Ζωής

Κατέβασε ταχύτητα και ζήσε την καλή ζωή

17.09.25

Μας έπεισαν ότι το "γρήγορα" είναι αρετή: γρήγορο φαγητό, γρήγορα delivery, γρήγορα deadlines, γρήγορη φθορά. Όμως η ταχύτητα δεν είναι ποιότητα, είναι απλώς το πιο ακριβό καμουφλάζ για την ανυπομονησ

καλή ζωή

Τρόπος Ζωής

Κατέβασε ταχύτητα και ζήσε την καλή ζωή

17.09.25

Μας έπεισαν ότι το "γρήγορα" είναι αρετή: γρήγορο φαγητό, γρήγορα delivery, γρήγορα deadlines, γρήγορη φθορά. Όμως η ταχύτητα δεν είναι ποιότητα, είναι απλώς το πιο ακριβό καμουφλάζ για την ανυπομονησ

Τάσεις

“Performative male”: Είναι πραγματική εξέλιξη ή καλοστημένη παράσταση;

17.09.25

Σε μια εποχή που η αρρενωπότητα επαναπροσδιορίζεται, αναδύεται ο "performative male", ένας νέος τύπος άνδρα που υιοθετεί φεμινιστικά και προοδευτικά στοιχεία, όχι πάντα από πεποίθηση, αλλά για να προβ

Performative male

Τάσεις

“Performative male”: Είναι πραγματική εξέλιξη ή καλοστημένη παράσταση;

17.09.25

Σε μια εποχή που η αρρενωπότητα επαναπροσδιορίζεται, αναδύεται ο "performative male", ένας νέος τύπος άνδρα που υιοθετεί φεμινιστικά και προοδευτικά στοιχεία, όχι πάντα από πεποίθηση, αλλά για να προβ

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"