Τρόπος Ζωής

Υγεία ή υποκρισία; Οι συμβουλές ευεξίας που (ίσως) μας έκαναν χειρότερους

υγεία υποκρισία

Εικονογράφηση: Owl Illustration Agency / Unsplash+

Από το κρασί που «κάνει καλό στην καρδιά» μέχρι το αυγό που ανεβάζει την χοληστερίνη, η επιστήμη της υγείας μοιάζει όλο και περισσότερο με reality show σε κρίση ταυτότητας.

Πολιτισμός

H ταινία της εβδομάδας: Κρέας

κρέας

Κρέας (2025)

Δαιδαλώδη διλήμματα και μια θεαματική κορύφωση στο φινάλε.

Απόψεις

Γιατί η Big Pharma θέλει να τρώμε περισσότερο κρέας;

Big Pharma

Φωτ.: Kyle Mackie / Unsplash+

Η φαρμακευτική βιομηχανία βοήθησε στη δημιουργία της εργοστασιακής κτηνοτροφίας. Τώρα θολώνει τη συζήτηση για το αποτύπωμα άνθρακα του κρέατος. 

Τρόπος Ζωής

Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος καταστρέφει το περιβάλλον

κατανάλωση κρέατος

Φωτ.: Freepik

Η μαζική παραγωγή κρέατος αφήνει ένα σκοτεινό ίχνος στη φύση, προκαλώντας σοβαρές συνέπειες. Αν όμως επιλέξουμε χορτοφαγικές πηγές πρωτεΐνης, ανοίγουμε την πόρτα σε έναν πιο βιώσιμο κόσμο.

Εφημερίδα

Δεκαπενταύγουστος χωρίς κρέας λόγω πανώλης

κρέας

Φωτ.: Envato

SOS εκπέμπουν οι κρεοπώλες για τις επιπτώσεις της πανώλης των αιγοπροβάτων. «Δεν έχουμε αντιληφθεί το μέγεθος και τη ζημία».

Απόψεις

Πάσχα, η γιορτή της υπερβολής και της ασυδοσίας

υπερβολή

Φωτ.: Envato

Η γιορτή της κατάνυξης και του χριστιανισμού σφαγιάζει εκατομμύρια αρνιά κάθε χρόνο σε έναν παροξυσμό κρεατοφαγικής φιέστας που μόνο έθιμο δεν μπορεί να είναι σε αυτήν την υπερβολή.

Εφημερίδα

Θα δοκιμάζατε ένα υβριδικό, γεμάτο πρωτεΐνες, ρύζι εργαστηρίου;

υβριδικό ρύζι

Πηγή: Yonsei University

Επιστήμονες δημιούργησαν ένα νέο είδος υβριδικής τροφής – ένα «κρεατώδες» ρύζι που λένε ότι θα μπορούσε να προσφέρει μια οικονομικά προσιτή και φιλική προς το περιβάλλον πηγή πρωτεΐνης.

Εφημερίδα

Η κτηνοτροφία ευθύνεται για το 12% των εκπομπών αερίου του θερμοκηπίου

κτηνοτροφία

Φωτ.: Luca Basili / Unsplash

Σύμφωνα με τον ΟΗΕ, η αντικατάσταση του κρέατος με λαχανικά από θερμοκήπια ή φρούτα εκτός εποχής δε βοηθάει σημαντικά όταν μεταφέρονται με αεροπλάνα.

Τρόπος Ζωής

Η αντικατάσταση ζωικών τροφίμων με φυτικά συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας

Φωτ.: Envato

Αυτό διαπιστώνει έρευνα, που δημοσιεύεται στο περιοδικό BMC Medicine.

Τρόπος Ζωής

Καταναλώστε λιγότερο κρέας γιατί ο πλανήτης υπερθερμαίνεται!

κρέας πλανήτης, υπερθέρμανση, κλιματική αλλαγή

Artwork: Olaf@ck Staff

Η μαζική παραγωγή κρέατος έχει τρομερές συνέπειες στο περιβάλλον. Αντικαθιστώντας το κρέας με χορτοφαγικές πηγές πρωτεΐνης μπορούμε να μειώσουμε τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.

Δείτε επίσης

Τρόπος Ζωής

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλό μας όταν αλλάζουμε γνώμη;

14.09.25

Η αλλαγή γνώμης δεν είναι αδυναμία, αλλά συχνά είναι η πιο σωστή απόφαση. Η νευροεπιστήμη δείχνει πώς ο εγκέφαλος προετοιμάζει αυτές τις μεταστροφές και γιατί, μαθηματικά και ψυχολογικά, το «να αλλάξε

γνώμη

Τρόπος Ζωής

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλό μας όταν αλλάζουμε γνώμη;

14.09.25

Η αλλαγή γνώμης δεν είναι αδυναμία, αλλά συχνά είναι η πιο σωστή απόφαση. Η νευροεπιστήμη δείχνει πώς ο εγκέφαλος προετοιμάζει αυτές τις μεταστροφές και γιατί, μαθηματικά και ψυχολογικά, το «να αλλάξε

Τάσεις

Ghosting: Όταν η σιωπή πονά περισσότερο από τις λέξεις

14.09.25

Δεν είναι απλώς μια λέξη των social. Το ghosting είναι η εμπειρία να γίνεσαι ξαφνικά «φάντασμα» στη ζωή κάποιου χωρίς εξηγήσεις· μια απόρριψη που αφήνει κενό, αλλά και μια ευκαιρία να ξαναδείς τι σημα

Ghosting

Τάσεις

Ghosting: Όταν η σιωπή πονά περισσότερο από τις λέξεις

14.09.25

Δεν είναι απλώς μια λέξη των social. Το ghosting είναι η εμπειρία να γίνεσαι ξαφνικά «φάντασμα» στη ζωή κάποιου χωρίς εξηγήσεις· μια απόρριψη που αφήνει κενό, αλλά και μια ευκαιρία να ξαναδείς τι σημα

Υγεία

Κόβεις τον καφέ, κερδίζεις… τον Ντέιβιντ Λιντς στον ύπνο σου

14.09.25

Η διακοπή της καφεΐνης δεν σου χαρίζει απλώς βαθύτερο ύπνο· σου ανοίγει την πόρτα για όνειρα πιο ζωντανά, πιο παράξενα και πιο σουρεαλιστικά απ’ ό,τι έχεις δει εδώ και χρόνια.

καφέ

Υγεία

Κόβεις τον καφέ, κερδίζεις… τον Ντέιβιντ Λιντς στον ύπνο σου

14.09.25

Η διακοπή της καφεΐνης δεν σου χαρίζει απλώς βαθύτερο ύπνο· σου ανοίγει την πόρτα για όνειρα πιο ζωντανά, πιο παράξενα και πιο σουρεαλιστικά απ’ ό,τι έχεις δει εδώ και χρόνια.

Τάσεις

Από το clubbing στο πλέξιμο: Πώς η Gen Z κατέληξε να διασκεδάζει όπως οι γιαγιάδες

11.09.25

Η Gen Z ζει μόνιμα σε "burnout mode", χαμένη σε ειδοποιήσεις και υπαρξιακά deadlines. Οπότε τι κάνει; Πιάνει βελόνες και πηλό, μπας και βρει λίγο μυαλό.

Gen Z

Τάσεις

Από το clubbing στο πλέξιμο: Πώς η Gen Z κατέληξε να διασκεδάζει όπως οι γιαγιάδες

11.09.25

Η Gen Z ζει μόνιμα σε "burnout mode", χαμένη σε ειδοποιήσεις και υπαρξιακά deadlines. Οπότε τι κάνει; Πιάνει βελόνες και πηλό, μπας και βρει λίγο μυαλό.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"