Τρόπος Ζωής

Υγεία ή υποκρισία; Οι συμβουλές ευεξίας που (ίσως) μας έκαναν χειρότερους

υγεία υποκρισία

Εικονογράφηση: Owl Illustration Agency / Unsplash+

Από το κρασί που «κάνει καλό στην καρδιά» μέχρι το αυγό που ανεβάζει την χοληστερίνη, η επιστήμη της υγείας μοιάζει όλο και περισσότερο με reality show σε κρίση ταυτότητας.

Πολιτισμός

H ταινία της εβδομάδας: Κρέας

κρέας

Κρέας (2025)

Δαιδαλώδη διλήμματα και μια θεαματική κορύφωση στο φινάλε.

Απόψεις

Γιατί η Big Pharma θέλει να τρώμε περισσότερο κρέας;

Big Pharma

Φωτ.: Kyle Mackie / Unsplash+

Η φαρμακευτική βιομηχανία βοήθησε στη δημιουργία της εργοστασιακής κτηνοτροφίας. Τώρα θολώνει τη συζήτηση για το αποτύπωμα άνθρακα του κρέατος. 

Τρόπος Ζωής

Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος καταστρέφει το περιβάλλον

κατανάλωση κρέατος

Φωτ.: Freepik

Η μαζική παραγωγή κρέατος αφήνει ένα σκοτεινό ίχνος στη φύση, προκαλώντας σοβαρές συνέπειες. Αν όμως επιλέξουμε χορτοφαγικές πηγές πρωτεΐνης, ανοίγουμε την πόρτα σε έναν πιο βιώσιμο κόσμο.

Εφημερίδα

Δεκαπενταύγουστος χωρίς κρέας λόγω πανώλης

κρέας

Φωτ.: Envato

SOS εκπέμπουν οι κρεοπώλες για τις επιπτώσεις της πανώλης των αιγοπροβάτων. «Δεν έχουμε αντιληφθεί το μέγεθος και τη ζημία».

Απόψεις

Πάσχα, η γιορτή της υπερβολής και της ασυδοσίας

υπερβολή

Φωτ.: Envato

Η γιορτή της κατάνυξης και του χριστιανισμού σφαγιάζει εκατομμύρια αρνιά κάθε χρόνο σε έναν παροξυσμό κρεατοφαγικής φιέστας που μόνο έθιμο δεν μπορεί να είναι σε αυτήν την υπερβολή.

Εφημερίδα

Θα δοκιμάζατε ένα υβριδικό, γεμάτο πρωτεΐνες, ρύζι εργαστηρίου;

υβριδικό ρύζι

Πηγή: Yonsei University

Επιστήμονες δημιούργησαν ένα νέο είδος υβριδικής τροφής – ένα «κρεατώδες» ρύζι που λένε ότι θα μπορούσε να προσφέρει μια οικονομικά προσιτή και φιλική προς το περιβάλλον πηγή πρωτεΐνης.

Εφημερίδα

Η κτηνοτροφία ευθύνεται για το 12% των εκπομπών αερίου του θερμοκηπίου

κτηνοτροφία

Φωτ.: Luca Basili / Unsplash

Σύμφωνα με τον ΟΗΕ, η αντικατάσταση του κρέατος με λαχανικά από θερμοκήπια ή φρούτα εκτός εποχής δε βοηθάει σημαντικά όταν μεταφέρονται με αεροπλάνα.

Τρόπος Ζωής

Η αντικατάσταση ζωικών τροφίμων με φυτικά συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας

Φωτ.: Envato

Αυτό διαπιστώνει έρευνα, που δημοσιεύεται στο περιοδικό BMC Medicine.

Τρόπος Ζωής

Καταναλώστε λιγότερο κρέας γιατί ο πλανήτης υπερθερμαίνεται!

κρέας πλανήτης, υπερθέρμανση, κλιματική αλλαγή

Artwork: Olaf@ck Staff

Η μαζική παραγωγή κρέατος έχει τρομερές συνέπειες στο περιβάλλον. Αντικαθιστώντας το κρέας με χορτοφαγικές πηγές πρωτεΐνης μπορούμε να μειώσουμε τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.

Δείτε επίσης

Υγεία

Το hangover και η αλήθεια πίσω από τα “αντίδοτα” της αγοράς

23.08.25

Κάψουλες, σκόνες και προβιοτικά υπόσχονται ανακούφιση από τον πονοκέφαλο και την αφυδάτωση μετά το ποτό. Οι ειδικοί, όμως, ξεκαθαρίζουν: τα περισσότερα προϊόντα στερούνται σοβαρών κλινικών αποδείξεων.

hangover

Υγεία

Το hangover και η αλήθεια πίσω από τα “αντίδοτα” της αγοράς

23.08.25

Κάψουλες, σκόνες και προβιοτικά υπόσχονται ανακούφιση από τον πονοκέφαλο και την αφυδάτωση μετά το ποτό. Οι ειδικοί, όμως, ξεκαθαρίζουν: τα περισσότερα προϊόντα στερούνται σοβαρών κλινικών αποδείξεων.

Life Hacks

Η τυραννία των ειδοποιήσεων

23.08.25

Οι ειδοποιήσεις στα smartphones μοιάζουν ασήμαντες, όμως η επιστήμη δείχνει ότι μπορούν να διασπάσουν την προσοχή μας για πολλά λεπτά.

τυραννία ειδοποιήσεων

Life Hacks

Η τυραννία των ειδοποιήσεων

23.08.25

Οι ειδοποιήσεις στα smartphones μοιάζουν ασήμαντες, όμως η επιστήμη δείχνει ότι μπορούν να διασπάσουν την προσοχή μας για πολλά λεπτά.

Ταξίδι

Ο παγκόσμιος χάρτης του… αμήχανου φιλοδωρήματος

21.08.25

Στην Αμερική αν δεν αφήσεις 20% θεωρείσαι αγενής, στην Ιαπωνία αν αφήσεις φιλοδώρημα θεωρείσαι προσβλητικός. Από το «δώσε κάτι παραπάνω» μέχρι το «μην τολμήσεις», οι κανόνες του tipping στον κόσμο μοι

παγκόσμιος χάρτης

Ταξίδι

Ο παγκόσμιος χάρτης του… αμήχανου φιλοδωρήματος

21.08.25

Στην Αμερική αν δεν αφήσεις 20% θεωρείσαι αγενής, στην Ιαπωνία αν αφήσεις φιλοδώρημα θεωρείσαι προσβλητικός. Από το «δώσε κάτι παραπάνω» μέχρι το «μην τολμήσεις», οι κανόνες του tipping στον κόσμο μοι

Υγεία

Η καρδιά μας γερνά πιο γρήγορα από εμάς. Και δεν φταίει η μοίρα, αλλά οι συνήθειες

21.08.25

Μπορεί η ηλικία να γράφει 35, αλλά η καρδιά να έχει περάσει τα 55 κι αυτό δεν είναι σχήμα λόγου είναι το αποτέλεσμα συνηθειών, παραλείψεων και επιλογών που βαραίνουν τη σιωπηλή μηχανή του σώματος πολύ

καρδιά

Υγεία

Η καρδιά μας γερνά πιο γρήγορα από εμάς. Και δεν φταίει η μοίρα, αλλά οι συνήθειες

21.08.25

Μπορεί η ηλικία να γράφει 35, αλλά η καρδιά να έχει περάσει τα 55 κι αυτό δεν είναι σχήμα λόγου είναι το αποτέλεσμα συνηθειών, παραλείψεων και επιλογών που βαραίνουν τη σιωπηλή μηχανή του σώματος πολύ

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"