Άνθρωποι

«Ψωμί ή αίμα»: Το φαγητό ως σύμβολο πολιτικής διαμαρτυρίας

Διαδηλωτές έχουν χρησιμοποιήσει αυγά ως πυρομαχικά στην Ουγγαρία, η βρετανική κλιματική ομάδα Just Stop Oil πέταξε σούπα ντομάτας στα ηλιοτρόπια του Βίνσεντ Βαν Γκογκ, ενώ πριν μερικά χρόνια ένας ηλικιωμένος «έλουσε» τον Ευάγγελο Βενιζέλο με γιαούρτι.

16.01.2023

Εικόνα: Γιάννης Παπαϊωάννου / Olafaq

Διαδηλωτές έχουν χρησιμοποιήσει αυγά ως πυρομαχικά στην Ουγγαρία, η βρετανική κλιματική ομάδα Just Stop Oil πέταξε σούπα ντομάτας στα ηλιοτρόπια του Βίνσεντ Βαν Γκογκ, ενώ πριν μερικά χρόνια ένας ηλικιωμένος «έλουσε» τον Ευάγγελο Βενιζέλο με γιαούρτι.

Διαβάστε περισσότερα →

Τρόπος Ζωής

Στην πραγματικότητα το «Φάτε λιγότερο, κινηθείτε περισσότερο» δεν λειτουργεί

Αυτές οι επιφανειακές συμβουλές των ιατρών, μπορεί να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.

16.12.2022

Φωτ.: Huckster / Unsplash

Αυτές οι επιφανειακές συμβουλές των ιατρών, μπορεί να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.

Διαβάστε περισσότερα →

Εφημερίδα

Πλησιάζει η εποχή που θα τρώμε εργαστηριακό κρέας

Η FDA - για πρώτη φορά - έδωσε την έγκριση της στην UPSIDE Foods για τη μέθοδο καλλιέργειας κρέατός τους.

19.11.2022

Φωτ.: Horizon Content / Pexels

Η FDA – για πρώτη φορά – έδωσε την έγκριση της στην UPSIDE Foods για τη μέθοδο καλλιέργειας κρέατός τους.

Διαβάστε περισσότερα →

Τρόπος Ζωής

Μερικοί το προτιμούν καυτό. Γιατί όμως;

Η ιστορία του τσίλι, οι βαθμίδες καυτερότητας, ο «καλοήθης μαζοχισμός» και τρόποι αντιμετώπισης των παρενεργειών.

08.11.2022

Φωτ.: Towfiqu Barbhuiya / Unsplash

Η ιστορία του τσίλι, οι βαθμίδες καυτερότητας, ο «καλοήθης μαζοχισμός» και τρόποι αντιμετώπισης των παρενεργειών.

Διαβάστε περισσότερα →

Πολιτισμός

Αυτό είναι το φαγητό του μέλλοντος!

Η 3D εκτύπωση τροφίμων είναι η επόμενη μεγάλη καινοτομία στο οικιακό μαγείρεμα.

10.09.2022

Artwork: Olafaq Staff

Η 3D εκτύπωση τροφίμων είναι η επόμενη μεγάλη καινοτομία στο οικιακό μαγείρεμα.

Διαβάστε περισσότερα →

Τρόπος Ζωής

«Τι θα φάμε σήμερα;»: όταν οι ρυθμοί της καθημερινότητας καταπίνουν το φαγητό μας

«Προλαβαίνουμε να μαγειρέψουμε; Πάλι πίτσα απ' έξω θα φάμε; Μα ούτε σουβλάκι δεν συμφέρει να παραγγείλουμε πια». Πόσο γνώριμα σας ακούγονται όλα τα παραπάνω;

03.08.2022

unsplash

«Προλαβαίνουμε να μαγειρέψουμε; Πάλι πίτσα απ’ έξω θα φάμε; Μα ούτε σουβλάκι δεν συμφέρει να παραγγείλουμε πια». Πόσο γνώριμα σας ακούγονται όλα τα παραπάνω;

Διαβάστε περισσότερα →

Τρόπος Ζωής

Τhessaloniki Street Food Festival πέντε χρόνια μετά

Η γιορτή της γαστρονομίας που έδωσε χρώμα στην πόλη θα συνεχιστεί και το τριήμερο 20-22 Μαΐου.

18.05.2022

Η γιορτή της γαστρονομίας που έδωσε χρώμα στην πόλη θα συνεχιστεί και το τριήμερο 20-22 Μαΐου.

Διαβάστε περισσότερα →

Τρόπος Ζωής

Απολαμβάνοντας τους άλλους να καταβροχθίζουν φαγητό: Η απελπιστική παράνοια του mukbang

Διαταραγμένες διατροφικές συνήθειες των οπαδών του ή το τέλος κάθε λογικής;

Τατιάνα Νιάρχου

01.05.2022

Photo: Yasin Arıbuğa / Unsplash

Διαταραγμένες διατροφικές συνήθειες των οπαδών του ή το τέλος κάθε λογικής;

Διαβάστε περισσότερα →

Τρόπος Ζωής

TGI Fridays: Ζεις το αμερικανικό όνειρο με νηστεία ή χωρίς

Στο TGI Fridays της γειτονιάς σου -γιατί έχουν ανοίξει και πολλά- δοκιμάζεις το νέο, αλλά και το παλιό, κλασικό και αγαπημένο μενού, και κάνεις ένα διηπειρωτικό ταξίδι μέχρι την Αμερική και τις πολυπολιτισμικές της κουζίνες.

12.04.2022

Στο TGI Fridays της γειτονιάς σου -γιατί έχουν ανοίξει και πολλά- δοκιμάζεις το νέο, αλλά και το παλιό, κλασικό και αγαπημένο μενού, και κάνεις ένα διηπειρωτικό ταξίδι μέχρι την Αμερική και τις πολυπολιτισμικές της κουζίνες.

Διαβάστε περισσότερα →

Δείτε επίσης

Γεύση

“Ντελόγο” σημαίνει γλέντι επιτόπου

16.07.25

Στον Πύργο των Αθηνών στους Αμπελόκηπους, το Ντελόγο, με την ειλικρίνειά του και την απλότητά του αλλά και με την πίστη του στο γευστικό φαγητό και την σπουδαιότερη βάση για ένα γλέντι, την καλή παρέα

Γεύση

“Ντελόγο” σημαίνει γλέντι επιτόπου

16.07.25

Στον Πύργο των Αθηνών στους Αμπελόκηπους, το Ντελόγο, με την ειλικρίνειά του και την απλότητά του αλλά και με την πίστη του στο γευστικό φαγητό και την σπουδαιότερη βάση για ένα γλέντι, την καλή παρέα

Γεύση

Το Αλεξανδρινό δεν παρασύρεται από μόδες

10.07.25

Το Αλεξανδρινό δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει, απλώς υπάρχει, σταθερό και ήσυχο, σαν εκείνες τις γωνιές που γίνονται σιγά-σιγά απαραίτητες. Στο 69 της Μπενάκη, μέσα σε κόκκινες ταπετσαρίες και old scho

Γεύση

Το Αλεξανδρινό δεν παρασύρεται από μόδες

10.07.25

Το Αλεξανδρινό δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει, απλώς υπάρχει, σταθερό και ήσυχο, σαν εκείνες τις γωνιές που γίνονται σιγά-σιγά απαραίτητες. Στο 69 της Μπενάκη, μέσα σε κόκκινες ταπετσαρίες και old scho

Γεύση

Corona 100 Χρόνια: Οι 3 Ελληνικές παραλίες που μπήκαν στη λίστα των πιο εμβληματικών του κόσμου

07.07.25

H Corona γιορτάζει την επέτειο των 100 χρόνων της με το πιο μαγικό καλοκαίρι που έγινε ποτέ!

Γεύση

Corona 100 Χρόνια: Οι 3 Ελληνικές παραλίες που μπήκαν στη λίστα των πιο εμβληματικών του κόσμου

07.07.25

H Corona γιορτάζει την επέτειο των 100 χρόνων της με το πιο μαγικό καλοκαίρι που έγινε ποτέ!

Γεύση

ΚέΔρος: Το νέο wine bar της Κυψέλης με 120 ελληνικές ετικέτες και street art πρόσοψη

05.07.25

Στην οδό Δροσοπούλου, εκεί που κάποτε υπήρχε κατάστημα παπουτσιών, άνοιξε το ΚέΔρος – ένα παιχνιδιάρικο wine bar που παντρεύει το ελληνικό κρασί με την urban αισθητική του Soteur. Με έμφαση στις σπάνι

Γεύση

ΚέΔρος: Το νέο wine bar της Κυψέλης με 120 ελληνικές ετικέτες και street art πρόσοψη

05.07.25

Στην οδό Δροσοπούλου, εκεί που κάποτε υπήρχε κατάστημα παπουτσιών, άνοιξε το ΚέΔρος – ένα παιχνιδιάρικο wine bar που παντρεύει το ελληνικό κρασί με την urban αισθητική του Soteur. Με έμφαση στις σπάνι

Αυτές οι επιφανειακές συμβουλές των ιατρών, μπορεί να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Διαβάστε περισσότερα →

Η FDA – για πρώτη φορά – έδωσε την έγκριση της στην UPSIDE Foods για τη μέθοδο καλλιέργειας κρέατός τους. Διαβάστε περισσότερα →

Η ιστορία του τσίλι, οι βαθμίδες καυτερότητας, ο «καλοήθης μαζοχισμός» και τρόποι αντιμετώπισης των παρενεργειών. Διαβάστε περισσότερα →

Η 3D εκτύπωση τροφίμων είναι η επόμενη μεγάλη καινοτομία στο οικιακό μαγείρεμα. Διαβάστε περισσότερα →

Η γιορτή της γαστρονομίας που έδωσε χρώμα στην πόλη θα συνεχιστεί και το τριήμερο 20-22 Μαΐου. Διαβάστε περισσότερα →

Διαταραγμένες διατροφικές συνήθειες των οπαδών του ή το τέλος κάθε λογικής; Διαβάστε περισσότερα →

Δείτε επίσης

H Corona γιορτάζει την επέτειο των 100 χρόνων της με το πιο μαγικό καλοκαίρι που έγινε ποτέ!

H Corona γιορτάζει την επέτειο των 100 χρόνων της με το πιο μαγικό καλοκαίρι που έγινε ποτέ!

Ακολούθησέ μας

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Αυτές οι επιφανειακές συμβουλές των ιατρών, μπορεί να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.

Διαβάστε περισσότερα →

Η FDA – για πρώτη φορά – έδωσε την έγκριση της στην UPSIDE Foods για τη μέθοδο καλλιέργειας κρέατός τους.

Διαβάστε περισσότερα →

Η ιστορία του τσίλι, οι βαθμίδες καυτερότητας, ο «καλοήθης μαζοχισμός» και τρόποι αντιμετώπισης των παρενεργειών.

Διαβάστε περισσότερα →

Η 3D εκτύπωση τροφίμων είναι η επόμενη μεγάλη καινοτομία στο οικιακό μαγείρεμα.

Διαβάστε περισσότερα →

Η γιορτή της γαστρονομίας που έδωσε χρώμα στην πόλη θα συνεχιστεί και το τριήμερο 20-22 Μαΐου.

Διαβάστε περισσότερα →

Διαταραγμένες διατροφικές συνήθειες των οπαδών του ή το τέλος κάθε λογικής;

Διαβάστε περισσότερα →