Πηγή: Frank van Hulst/ Unsplash+
Η Ελλάδα 5η χειρότερη. Η ενέργεια έριξε τον πληθωρισμό στην ευρωζώνη, αλλά η χώρα μας είχε αντίθετη πορεία.
Φωτ.: Anita Austvika / Unsplash+
Λέγεται ότι δεν πρέπει ποτέ να πλένετε τα μανιτάρια, να συνδυάζετε το κόκκινο κρασί με το ψάρι ή να μαγειρεύετε με ελαιόλαδο. Αλλά η αποδεκτή σοφία δεν είναι πάντα σωστή.
Πηγή: Simon Peel/ Unsplash
Υπάρχουν πολλοί τρόποι που μπορούν να ενσωματωθούν στην καθημερινότητα μιας οικογένειας ή μιας επιχείρησης ώστε να περιοριστεί η σπατάλη τροφίμων.
Πηγή: Freepik
Συνελήφθη 48χρονος που νόθευε ηλιέλαιο με χημικές ουσίες που το έκαναν να μοιάζει με ελαιόλαδο το οποίο στη συνέχεια πωλούσε σε διάφορες περιοχές της Αττικής.
Φωτ.: Βenyamin Βohlouli / Unsplash
Ο νόμος περιλαμβάνει επίσης διάταξη που αναφέρει ότι τουλάχιστον 450 γραμμάρια φρούτου πρέπει να χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ενός κιλού μαρμελάδας.
Φωτ.: Nathália Rosa/ Unsplash
Το πρόβλημα της μόλυνσης των τροφίμων από βαρέα μέταλλα έχει αποκτήσει νέο επείγοντα χαρακτήρα, καθώς υψηλά επίπεδα βρέθηκαν σε παιδικές τροφές που αποσύρθηκαν από τα ράφια των καταστημάτων.
Φωτ.: Envato
Αυτό διαπιστώνει έρευνα, που δημοσιεύεται στο περιοδικό BMC Medicine.
Αγροτικές εργασίες στον Θεσσαλικό κάμπο, 19 Απριλίου 2022 (Φωτ. αρχείου: Αντώνης Νικολόπουλος / Eurokinissi)
Μετά την καταστροφή του Θεσσαλικού κάμπου, οι παραγωγοί γνωρίζουν ότι η Ελλάδα εισέρχεται σε περίοδο επισιτιστικής κρίσης. Το γνωρίζουν και όσοι συμμετέχουν στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. Μόνο η κυβέρνηση (κάνει ότι) δεν το γνωρίζει.
Φωτ.: Nas Mato / Unsplash
Η παραγωγή παγωτού στην Ευρωπαϊκή Ένωση αυξήθηκε κατά 5% το 2022.
Artwork: Γιάννης Παπαϊωάννου / @artificial_vandalism
Λέγεται ότι δεν πρέπει ποτέ να πλένετε τα μανιτάρια, να συνδυάζετε το κόκκινο κρασί με το ψάρι ή να μαγειρεύετε με ελαιόλαδο. Αλλά η αποδεκτή σοφία δεν είναι πάντα σωστή.
