Τρόπος Ζωής

Ανατρέποντας 10 μύθους για τη διατροφή

μύθους

Φωτ.: Anita Austvika / Unsplash+

Λέγεται ότι δεν πρέπει ποτέ να πλένετε τα μανιτάρια, να συνδυάζετε το κόκκινο κρασί με το ψάρι ή να μαγειρεύετε με ελαιόλαδο. Αλλά η αποδεκτή σοφία δεν είναι πάντα σωστή.

Πολιτισμός

Πώς η Τεχνητή Νοημοσύνη θα αλλάξει τον τρόπο που (θα) μαγειρεύουμε

Τεχνητή Νοημοσύνη

Εικονογράφηση: Γιάννης Παπαϊωάννου / Olafaq

Ολοένα και προκύπτουν νέες συσκευές μαγειρέματος – από φούρνους, μέχρι ψησταριές και ψυγεία – που ενσωματώνουν τεχνητή νοημοσύνη στη λειτουργία τους.

Εφημερίδα

Εορταστικό μενού και συμβουλές κουζίνας από τον Τάσο Αντωνίου

Τάσος Αντωνίου σεφ μενού

Πηγή: Τάσος Αντωνίου/ Facebook

«Όταν η οικογένεια και οι φίλοι έχουν μαζευτεί στο γιορτινό τραπέζι, το φαγητό που φτιάχνουμε με τα χέρια μας γίνεται ακόμη πιο ξεχωριστό, γεμίζοντας την ατμόσφαιρα με αγάπη και ευτυχία» υποστηρίζει ο Τάσος Αντωνίου.

Εφημερίδα

Στη Χαλκιδική ένα ξενοδοχείο σερβίρει αρχαιοελληνική και βυζαντινή κουζίνα

Το γαστρονομικό ταξίδι στον χρόνο, από την αρχαία Ελλάδα μέχρι το σήμερα, πραγματοποιείται σε ξενοδοχείο της Χαλκιδικής, που διαθέτει τέσσερις θεματικές κουζίνες.

Τρόπος Ζωής

Καταρρίπτοντας 10 μύθους για το φαγητό

φαγητό

Artwork: Γιάννης Παπαϊωάννου / @artificial_vandalism

Λέγεται ότι δεν πρέπει ποτέ να πλένετε τα μανιτάρια, να συνδυάζετε το κόκκινο κρασί με το ψάρι ή να μαγειρεύετε με ελαιόλαδο. Αλλά η αποδεκτή σοφία δεν είναι πάντα σωστή.

Πολιτισμός

Η γκουρμέ γοητεία και street food αλητεία του «The Bear»

Ένα gastro-drama που αποτυπώνει με τον πλέον ρεαλιστικό τρόπο την βασανιστική καθημερινότητα ενός σεφ και των υπαλλήλων του μέσα σε ένα εστιατόριο.

Δείτε επίσης

TV

Το Φεστιβάλ των Καννών ξεκινά και στο Cinobo συναντάμε κορυφαίους “Χρυσούς Φοίνικες”

13.05.25

Η μεγαλύτερη συλλογή για το σημαντικό Βραβείο του κορυφαίου Φεστιβάλ στον κόσμο ανέβηκε στην πλατφόρμα.

απόψε σπίτι

TV

Το Φεστιβάλ των Καννών ξεκινά και στο Cinobo συναντάμε κορυφαίους “Χρυσούς Φοίνικες”

13.05.25

Η μεγαλύτερη συλλογή για το σημαντικό Βραβείο του κορυφαίου Φεστιβάλ στον κόσμο ανέβηκε στην πλατφόρμα.

TV

5 ταινίες για τη μητέρα στο Ertflix

12.05.25

Mε αφορμή την παγκόσμια ημέρα, η ψηφιακή πλατφόρμα της ΕΡΤ φέρνει στο φως διαμαντάκια της έβδομης Τέχνης.

5 ταινίες

TV

5 ταινίες για τη μητέρα στο Ertflix

12.05.25

Mε αφορμή την παγκόσμια ημέρα, η ψηφιακή πλατφόρμα της ΕΡΤ φέρνει στο φως διαμαντάκια της έβδομης Τέχνης.

TV

Τι έφερε η Παγκόσμια Ημέρα Βιβλίου στο Ertflix;

24.04.25

Yποθέσεις βιβλίων που μεταφέρθηκαν στην μεγάλη οθόνη.

Ertflix

TV

Τι έφερε η Παγκόσμια Ημέρα Βιβλίου στο Ertflix;

24.04.25

Yποθέσεις βιβλίων που μεταφέρθηκαν στην μεγάλη οθόνη.

TV

Δύο ντοκιμαντέρ για την παιδική εκμετάλλευση και κακοποίηση που κόβουν την ανάσα

17.04.25

Δυστυχώς μπορεί να είναι μία ιστορία της διπλανής μας πόρτας.

δύο ντοκιμαντέρ

TV

Δύο ντοκιμαντέρ για την παιδική εκμετάλλευση και κακοποίηση που κόβουν την ανάσα

17.04.25

Δυστυχώς μπορεί να είναι μία ιστορία της διπλανής μας πόρτας.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"