Αποφασίζεις να κάνεις διατροφή. Πάει και τελείωσε! Μέχρι που η ώρα κοντεύει 14:00, το πρωινό σου ήταν ένας καφές και μισό τσιγάρο (και δε δουλεύεις καν οικοδομή), βρίσκεσαι στο γραφείο και κάποιος συνάδελφος ρωτάει την ερώτηση του ενός εκατομμυρίου: «τι θα παραγγείλουμε;». Αυτό σε λούπα από τον Σεπτέμβρη.

Η υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι δύσκολη, ειδικά αν περνάτε ώρες στη δουλειά, είτε στο γραφείο είτε με πολύωρη ορθοστασία. Ωστόσο, η υγεία πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα, αφού είναι πρωταρχικής σημασίας για τη συνολική ευημερία και την παραγωγικότητά μας.

Με μερικές απλές στρατηγικές, ακόμη και οι πιο πολυάσχολοι από εσάς μπορούν να τρώνε υγιεινά. Παρακάτω ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές.

Προγραμματίστε τα γεύματά σας

Ένα από τα κλειδιά της επιτυχίας όσον αφορά την υγιεινή διατροφή είναι ο εκ των προτέρων προγραμματισμός. Προγραμματίστε τα γεύματά σας από το προηγούμενο βράδυ ή ακόμη καλύτερα από το σαββατοκύριαο. Κάντε ένα brainstorming για να σκεφτείτε εύκολες συνταγές που μπορείτε να προετοιμάσετε από πριν, όπως μια σαλάτα, ένα γλυκό σοκολάτας με βρώμη, ένα σάντουιτς, κ.λπ. Τα Σαββατοκύριακα ή στο ρεπό σας, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά μικρά γεύματα και να τα κρατήσετε στο ψυγείο. Έτσι, θα αποτρέψετε τις παρορμητικές και ανθυγιεινές επιλογές στη δουλειά.

Ετοιμάστε το γεύμα σας στο γραφείο

Προς θεού, δε λέμε να βγάλετε τα κατσαρολικά και να αρχίσετε να μαγειρεύετε. Μπορείτε να αγοράσετε γυάλινα τάπερ και βάλτε μέσα συστατικά για σαλάτα, υλικά για τοστ, φρέσκα φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, κλπ. Πάρτε μαζί σας μπάρες πρωτεΐνης, γάλα, γιαούρτι, δημητριακά ολικής αλέσεως και ό,τι άλλο χρειαστείτε.

Τα σνακ είναι απαραίτητα

Οκ να παραγγείλεις, αφού φαγώθηκες. Είναι ανάγκη να πάρεις κρέπα; Έστω ότι ξέχασες να μαγειρέψεις, δε πήρες καν μια μπάρα ή ένα κριτσίνι ολικής μαζί τους. Μπορείς να τσιμπήσεις κάτι πιο υγιεινό. Διάλεξε ένα acai bowl, μια σαλάτα ή μια τορτίγια. Όπως και να έχει, διάλεξε ένα τρόφημο που να παρέχει ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, πράγμα που θα σας βοηθήσει να παραμείνετε συγκεντρωμένοι και παραγωγικοί καθόλη τη διάρκεια  της ημέρας.

Έτοιμα υγιεινά γεύματα

Τα τελευταία χρόνια έχουν φτάσει και στην Ελλάδα εταιρείες, οι οποίες ειδικεύονται στην προετοιμασία έτοιμων γευμάτων, τα οποία μπορείτε να παραλάβετε στον χώρο εργασίας σας. Υπάρχει επιλογή για εβδομαδιαία ή μηνιαία παραλαβή ενώ επίσης το μενού προσαρμόζεται στις διατροφικές σας επιλογές κι ανάγκες. Για παράδειγμα υπάρχει ειδικό μενού για vegan, χορτοφάγους, pescetarian, άτομα που στοχεύουν στο αδυνάτισμα ή για εκείνους που απλά θέλουν να φάνε ένα θρεπτικό σπιτικό φαγητό. Αναγνωρίζοντας τις ανάγκες και τις προτιμήσεις των υπαλλήλων γραφείου τα πιάτα τους δημιουργούνται με σκοπό να είστε fit και να τρώτε νόστιμα και απολαυστικά, χωρίς να σας λείπει κάτι απ’ το γεύμα σας. Για την ώρα, οι περισσότερες εταιρείες εξυπηρετούν περιοχές σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, αλλά αναμένεται σύντομα να επεκταθούν σε όλη την Ελλάδα.

Και πολύ νερό

Ναι, δε θες να το ακούσεις, αλλά δε γίνεται να γράψουμε άρθρο για υγεία χωρίς να αναφέρουμε το νερό. Η σωστή ενυδάτωση συχνά παραβλέπεται, αλλά παίζει σημαντικό ρόλο στη συνολική υγεία μας. Η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει κόπωση, πονοκεφάλους και έλλειψη δημιουργικότητας. Κρατήστε ένα μπουκάλι νερό κοντά στο γραφείο σας και πίνετε τακτικά. Ακόμη καλύτερα μπορείτε να αγοράσετε ένα όμορφο μεταλλικό μπουκάλι (κρατιέμαι να μην το πω παγουρίνο). Emotional support water bottle το λένε στο Tiktok. Α προπό, πιες τώρα ένα ποτήρι νερό!