Αν και ο ρόλος της στη «Γη της Ελιάς» του Mega την έχει σημαδέψει ως μια αδίστακτη γυναίκα, η Ευφροσύνη Κουτσουβέρη συνδυάζει στην αληθινή της ζωή την καλλιτεχνική ευαισθησία με τη βαθιά ανθρώπινη ζεστασιά, πορεύεται με πάθος στην υποκριτική και όποτε μπορεί, δημιουργεί χώρο για τις νέες γενιές στο θέατρο με αληθινή αφοσίωση.
Αν και ο ρόλος της στη «Γη της Ελιάς» του Mega την έχει σημαδέψει ως μια αδίστακτη γυναίκα, η Ευφροσύνη Κουτσουβέρη συνδυάζει στην αληθινή της ζωή την καλλιτεχνική ευαισθησία με τη βαθιά ανθρώπινη ζεστασιά, πορεύεται με πάθος στην υποκριτική και όποτε μπορεί, δημιουργεί χώρο για τις νέες γενιές στο θέατρο με αληθινή αφοσίωση.