Τρόπος Ζωής

Που θα φάμε αρνί την Κυριακή του Πάσχα στην Αθήνα

αρνί πάσχα

Δεν το έχουν όλοι με το ψήσιμο του αρνιού. Θέλει τρόπο, τεχνική, υπομονή, μαεστρία και πολλά ακόμα που για κάποιους φαντάζει ένας μπελάς στον οποίο προτιμούν να μην μπουν.

Τρόπος Ζωής

NiDo: μια νέα γευστική φωλιά στο Κολωνάκι

Ιδιαίτεροι μεζέδες δια χειρός Νίκου Θωμά, μπλέκονται με δυνατές μουσικές, κρασί και κοκτέιλ σε ένα φρέσκο gastro-bar.

Εφημερίδα

Χειροποίητος χαλβάς από τη Θεσσαλονίκη ταξιδεύει μέχρι την Αυστραλία

Ο χειροποίητος χαλβάς από τη Θεσσαλονίκη

Δυο αδέρφια έμαθαν την τέχνη από τον μπαμπά και τον παππού τους και τέτοιες μέρες ξημεροβραδιάζονται στο εργαστήριο.

Τρόπος Ζωής

This is Loco: Βrunch με λατινοαμερικάνικο αέρα

Το Μεξικό προσγειώθηκε Κουκάκι και οι νυσταγμένες καλημέρες μας αποκτούν εξωτισμό

Εφημερίδα

Δράσεις προβολής της ελληνικής γαστρονομίας από τη Δράμα έως το Ηράκλειο της Κρήτης

Φωτ.: Constantin Panagopoulos/unsplash

Ένα «μεγάλο τραπέζι» με τις γεύσεις της Ελλάδας στρώθηκε τις δυο προηγούμενες ημέρες από τη μια άκρη της χώρας έως την άλλη.

Άνθρωποι

Αλέξανδρος Τσιοτίνης: «Η αλήθεια ενός μάγειρα βρίσκεται στο πιάτο του, όχι στο βιογραφικό του»

Φωτογραφία: Κική Παπαδοπούλου/olafaq

Ο σεφ και ιδιοκτήτης του υπερ-επιτυχημένου CTC είναι ένας εξαιρετικός ομιλητής που εξηγεί γιατί είναι σημαντικό να περνάμε καλά στα εστιατόρια που τρώμε.

Εφημερίδα

Ο παράξενος τρόπος που τα δελφίνια αναγνωρίζουν το ένα το άλλο

Φωτ.: TJ Fitzsimmons / Unsplash

Έρευνες έχουν δείξει ότι τα θηλαστικά αναγνωρίζονται μεταξύ τους μέσω του ηχοεντοπισμού, αλλά και από τη γεύση των ούρων τους.

Δείτε επίσης

Περιβάλλον

Τώρα είναι η καλύτερη στιγμή για επένδυση στο climate tech 

25.11.25

H αγορά του climate tech βρίσκεται στο πιο κρίσιμο, πιο προσοδοφόρο και πιο υποτιμημένο σημείο της. Δεν είναι μια “πράσινη” μόδα, αλλά η επόμενη βιομηχανική επανάσταση και η καλύτερη στιγμή για να μπε

επένδυση

Περιβάλλον

Τώρα είναι η καλύτερη στιγμή για επένδυση στο climate tech 

25.11.25

H αγορά του climate tech βρίσκεται στο πιο κρίσιμο, πιο προσοδοφόρο και πιο υποτιμημένο σημείο της. Δεν είναι μια “πράσινη” μόδα, αλλά η επόμενη βιομηχανική επανάσταση και η καλύτερη στιγμή για να μπε

Περιβάλλον

3 πράγματα που πρέπει να ξέρουμε για το μέλλον της ηλεκτρικής ενέργειας 

23.11.25

Καθώς η τεχνητή νοημοσύνη και η κλιματική κρίση ανατινάζουν τη ζήτηση για ρεύμα, το μέλλον της ηλεκτρικής ενέργειας δεν είναι απλώς θέμα τεχνολογίας αλλά μια παγκόσμια μάχη δικτύων, πόρων και χρόνου.

Περιβάλλον

3 πράγματα που πρέπει να ξέρουμε για το μέλλον της ηλεκτρικής ενέργειας 

23.11.25

Καθώς η τεχνητή νοημοσύνη και η κλιματική κρίση ανατινάζουν τη ζήτηση για ρεύμα, το μέλλον της ηλεκτρικής ενέργειας δεν είναι απλώς θέμα τεχνολογίας αλλά μια παγκόσμια μάχη δικτύων, πόρων και χρόνου.

Περιβάλλον

Τα 4/5 του παγκόσμιου πληθυσμού ζουν πλέον σε αστικές περιοχές 

20.11.25

Η ανθρωπότητα ζει πλέον την πιο ριζική της μεταμόρφωση: σύμφωνα με νέα έκθεση του ΟΗΕ τα τέσσερα πέμπτα του παγκόσμιου πληθυσμού κατοικούν σε αστικές περιοχές. Οι πόλεις δεν είναι πια προορισμός, αλλά

αστικές περιοχές

Περιβάλλον

Τα 4/5 του παγκόσμιου πληθυσμού ζουν πλέον σε αστικές περιοχές 

20.11.25

Η ανθρωπότητα ζει πλέον την πιο ριζική της μεταμόρφωση: σύμφωνα με νέα έκθεση του ΟΗΕ τα τέσσερα πέμπτα του παγκόσμιου πληθυσμού κατοικούν σε αστικές περιοχές. Οι πόλεις δεν είναι πια προορισμός, αλλά

Περιβάλλον

Αυτή η startup θέλει να “καθαρίσει” τη βιομηχανία χαλκού 

06.11.25

Μια αμερικανική startup, η Still Bright φιλοδοξεί να “καθαρίσει” μία από τις πιο ρυπογόνες βιομηχανίες του κόσμου: την παραγωγή χαλκού. Με μια πρωτοποριακή χημική μέθοδο που αντικαθιστά τη φωτιά με νε

startup

Περιβάλλον

Αυτή η startup θέλει να “καθαρίσει” τη βιομηχανία χαλκού 

06.11.25

Μια αμερικανική startup, η Still Bright φιλοδοξεί να “καθαρίσει” μία από τις πιο ρυπογόνες βιομηχανίες του κόσμου: την παραγωγή χαλκού. Με μια πρωτοποριακή χημική μέθοδο που αντικαθιστά τη φωτιά με νε

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"