Τρόπος Ζωής

Που θα φάμε αρνί την Κυριακή του Πάσχα στην Αθήνα

αρνί πάσχα

Δεν το έχουν όλοι με το ψήσιμο του αρνιού. Θέλει τρόπο, τεχνική, υπομονή, μαεστρία και πολλά ακόμα που για κάποιους φαντάζει ένας μπελάς στον οποίο προτιμούν να μην μπουν.

Τρόπος Ζωής

NiDo: μια νέα γευστική φωλιά στο Κολωνάκι

Ιδιαίτεροι μεζέδες δια χειρός Νίκου Θωμά, μπλέκονται με δυνατές μουσικές, κρασί και κοκτέιλ σε ένα φρέσκο gastro-bar.

Εφημερίδα

Χειροποίητος χαλβάς από τη Θεσσαλονίκη ταξιδεύει μέχρι την Αυστραλία

Ο χειροποίητος χαλβάς από τη Θεσσαλονίκη

Δυο αδέρφια έμαθαν την τέχνη από τον μπαμπά και τον παππού τους και τέτοιες μέρες ξημεροβραδιάζονται στο εργαστήριο.

Τρόπος Ζωής

This is Loco: Βrunch με λατινοαμερικάνικο αέρα

Το Μεξικό προσγειώθηκε Κουκάκι και οι νυσταγμένες καλημέρες μας αποκτούν εξωτισμό

Εφημερίδα

Δράσεις προβολής της ελληνικής γαστρονομίας από τη Δράμα έως το Ηράκλειο της Κρήτης

Φωτ.: Constantin Panagopoulos/unsplash

Ένα «μεγάλο τραπέζι» με τις γεύσεις της Ελλάδας στρώθηκε τις δυο προηγούμενες ημέρες από τη μια άκρη της χώρας έως την άλλη.

Άνθρωποι

Αλέξανδρος Τσιοτίνης: «Η αλήθεια ενός μάγειρα βρίσκεται στο πιάτο του, όχι στο βιογραφικό του»

Φωτογραφία: Κική Παπαδοπούλου/olafaq

Ο σεφ και ιδιοκτήτης του υπερ-επιτυχημένου CTC είναι ένας εξαιρετικός ομιλητής που εξηγεί γιατί είναι σημαντικό να περνάμε καλά στα εστιατόρια που τρώμε.

Εφημερίδα

Ο παράξενος τρόπος που τα δελφίνια αναγνωρίζουν το ένα το άλλο

Φωτ.: TJ Fitzsimmons / Unsplash

Έρευνες έχουν δείξει ότι τα θηλαστικά αναγνωρίζονται μεταξύ τους μέσω του ηχοεντοπισμού, αλλά και από τη γεύση των ούρων τους.

Δείτε επίσης

Περιβάλλον

Τι σημαίνει η κλιματική αλλαγή για τα λευκά Χριστούγεννα 

18.12.25

Τα λευκά Χριστούγεννα δε χάνονται μόνο από τον καιρό αλλά και από τη μνήμη μας, kαθώς η κλιματική αλλαγή θερμαίνει τους χειμώνες και τα δεδομένα καταρρίπτουν τον μύθο ότι “παλιά χιόνιζε περισσότερο”,

λευκά Χριστούγεννα

Περιβάλλον

Τι σημαίνει η κλιματική αλλαγή για τα λευκά Χριστούγεννα 

18.12.25

Τα λευκά Χριστούγεννα δε χάνονται μόνο από τον καιρό αλλά και από τη μνήμη μας, kαθώς η κλιματική αλλαγή θερμαίνει τους χειμώνες και τα δεδομένα καταρρίπτουν τον μύθο ότι “παλιά χιόνιζε περισσότερο”,

Περιβάλλον

Τα δάση της Αφρικής πλέον εκπέμπουν περισσότερο CO2 απ’ όσο απορροφούν 

11.12.25

Όταν οι μεγαλύτεροι φυσικοί πνεύμονες της Γης αρχίζουν να εκπέμπουν περισσότερο διοξείδιο του άνθρακα απ’ όσο απορροφούν μετακινείται ολόκληρη η ισορροπία του πλανήτη και μαζί της η ψευδαίσθηση ότι υπ

δάση

Περιβάλλον

Τα δάση της Αφρικής πλέον εκπέμπουν περισσότερο CO2 απ’ όσο απορροφούν 

11.12.25

Όταν οι μεγαλύτεροι φυσικοί πνεύμονες της Γης αρχίζουν να εκπέμπουν περισσότερο διοξείδιο του άνθρακα απ’ όσο απορροφούν μετακινείται ολόκληρη η ισορροπία του πλανήτη και μαζί της η ψευδαίσθηση ότι υπ

Περιβάλλον

Η “Κρύα Σελήνη” είναι η τελευταία υπερπανσέληνος του χρόνου 

04.12.25

Η τελευταία υπερπανσέληνος του 2025, η λεγόμενη "Κρύα Σελήνη" θα ανέβει απόψε στον ουρανό, πιο φωτεινή, πιο κοντινή και πιο επιβλητική από κάθε άλλη φορά μέσα στη χρονιά.

Κρύα Σελήνη

Περιβάλλον

Η “Κρύα Σελήνη” είναι η τελευταία υπερπανσέληνος του χρόνου 

04.12.25

Η τελευταία υπερπανσέληνος του 2025, η λεγόμενη "Κρύα Σελήνη" θα ανέβει απόψε στον ουρανό, πιο φωτεινή, πιο κοντινή και πιο επιβλητική από κάθε άλλη φορά μέσα στη χρονιά.

Περιβάλλον

Το μυστικό ρολόι της Ανταρκτικής και ο χρόνος που στενεύει 

02.12.25

Η Δυτική Ανταρκτική δεν είναι απλώς ένα παγωμένο τοπίο στο άκρο του κόσμου, είναι ένα μυστικό ρολόι που χτυπά σιωπηλά κάτω από χιλιόμετρα πάγου. Ο πάγος υποχωρεί, η θάλασσα ανεβαίνει και ο χρόνος που

Ανταρκτική

Περιβάλλον

Το μυστικό ρολόι της Ανταρκτικής και ο χρόνος που στενεύει 

02.12.25

Η Δυτική Ανταρκτική δεν είναι απλώς ένα παγωμένο τοπίο στο άκρο του κόσμου, είναι ένα μυστικό ρολόι που χτυπά σιωπηλά κάτω από χιλιόμετρα πάγου. Ο πάγος υποχωρεί, η θάλασσα ανεβαίνει και ο χρόνος που

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"