Τρόπος Ζωής

Που θα φάμε αρνί την Κυριακή του Πάσχα στην Αθήνα

αρνί πάσχα

Δεν το έχουν όλοι με το ψήσιμο του αρνιού. Θέλει τρόπο, τεχνική, υπομονή, μαεστρία και πολλά ακόμα που για κάποιους φαντάζει ένας μπελάς στον οποίο προτιμούν να μην μπουν.

Τρόπος Ζωής

NiDo: μια νέα γευστική φωλιά στο Κολωνάκι

Ιδιαίτεροι μεζέδες δια χειρός Νίκου Θωμά, μπλέκονται με δυνατές μουσικές, κρασί και κοκτέιλ σε ένα φρέσκο gastro-bar.

Εφημερίδα

Χειροποίητος χαλβάς από τη Θεσσαλονίκη ταξιδεύει μέχρι την Αυστραλία

Ο χειροποίητος χαλβάς από τη Θεσσαλονίκη

Δυο αδέρφια έμαθαν την τέχνη από τον μπαμπά και τον παππού τους και τέτοιες μέρες ξημεροβραδιάζονται στο εργαστήριο.

Τρόπος Ζωής

This is Loco: Βrunch με λατινοαμερικάνικο αέρα

Το Μεξικό προσγειώθηκε Κουκάκι και οι νυσταγμένες καλημέρες μας αποκτούν εξωτισμό

Εφημερίδα

Δράσεις προβολής της ελληνικής γαστρονομίας από τη Δράμα έως το Ηράκλειο της Κρήτης

Φωτ.: Constantin Panagopoulos/unsplash

Ένα «μεγάλο τραπέζι» με τις γεύσεις της Ελλάδας στρώθηκε τις δυο προηγούμενες ημέρες από τη μια άκρη της χώρας έως την άλλη.

Άνθρωποι

Αλέξανδρος Τσιοτίνης: «Η αλήθεια ενός μάγειρα βρίσκεται στο πιάτο του, όχι στο βιογραφικό του»

Φωτογραφία: Κική Παπαδοπούλου/olafaq

Ο σεφ και ιδιοκτήτης του υπερ-επιτυχημένου CTC είναι ένας εξαιρετικός ομιλητής που εξηγεί γιατί είναι σημαντικό να περνάμε καλά στα εστιατόρια που τρώμε.

Εφημερίδα

Ο παράξενος τρόπος που τα δελφίνια αναγνωρίζουν το ένα το άλλο

Φωτ.: TJ Fitzsimmons / Unsplash

Έρευνες έχουν δείξει ότι τα θηλαστικά αναγνωρίζονται μεταξύ τους μέσω του ηχοεντοπισμού, αλλά και από τη γεύση των ούρων τους.

Δείτε επίσης

Περιβάλλον

Η κλιματική κρίση χτυπά έντονα και την Αυστραλία 

16.09.25

Η Αυστραλία βρίσκεται αντιμέτωπη με το πιο ζοφερό κλιματικό της μέλλον, καθώς η πρώτη Εθνική Εκτίμηση Κλιματικού Κινδύνου προειδοποιεί για καταστροφικές συνέπειες έως το 2050.

Αυστραλία

Περιβάλλον

Η κλιματική κρίση χτυπά έντονα και την Αυστραλία 

16.09.25

Η Αυστραλία βρίσκεται αντιμέτωπη με το πιο ζοφερό κλιματικό της μέλλον, καθώς η πρώτη Εθνική Εκτίμηση Κλιματικού Κινδύνου προειδοποιεί για καταστροφικές συνέπειες έως το 2050.

Περιβάλλον

Ένα νέο νησί γεννήθηκε από την κλιματική αλλαγή 

15.09.25

Ένα νέο νησί γεννήθηκε μέσα από τα παγωμένα νερά της λίμνης Άλσεκ στην Αλάσκα, αποκαλύπτοντας με τον πιο εντυπωσιακό τρόπο την ταχύτητα με την οποία η κλιματική αλλαγή αναδιαμορφώνει τον πλανήτη.

νησί Αλάσκα

Περιβάλλον

Ένα νέο νησί γεννήθηκε από την κλιματική αλλαγή 

15.09.25

Ένα νέο νησί γεννήθηκε μέσα από τα παγωμένα νερά της λίμνης Άλσεκ στην Αλάσκα, αποκαλύπτοντας με τον πιο εντυπωσιακό τρόπο την ταχύτητα με την οποία η κλιματική αλλαγή αναδιαμορφώνει τον πλανήτη.

Περιβάλλον

Οι μεγάλοι κίνδυνοι παρεμβάσεων σε Αρκτική κι Ανταρκτική 

11.09.25

Δεκάδες πολικοί επιστήμονες προειδοποιούν ότι τα σχέδια γεωμηχανικής για την Αρκτική και την Ανταρκτική, όπως η τεχνητή πάχυνση πάγου ή η αντανάκλαση ηλιακού φωτός είναι επικίνδυνα.

Αρκτική

Περιβάλλον

Οι μεγάλοι κίνδυνοι παρεμβάσεων σε Αρκτική κι Ανταρκτική 

11.09.25

Δεκάδες πολικοί επιστήμονες προειδοποιούν ότι τα σχέδια γεωμηχανικής για την Αρκτική και την Ανταρκτική, όπως η τεχνητή πάχυνση πάγου ή η αντανάκλαση ηλιακού φωτός είναι επικίνδυνα.

Περιβάλλον

Copernicus: O Αύγουστος του 2025, ο τρίτος θερμότερος μήνας που καταγράφηκε 

09.09.25

Ο Αύγουστος του 2025 καταγράφηκε ως ο τρίτος θερμότερος μήνας στην ιστορία, με καύσωνες που σάρωσαν την Ευρώπη και την Ασία και με τις θάλασσες να παραμένουν αφύσικα ζεστές — μια ακόμη υπενθύμιση της

ζέστη, καυσωνας θερμοκρασίες, Ιούλιος

Περιβάλλον

Copernicus: O Αύγουστος του 2025, ο τρίτος θερμότερος μήνας που καταγράφηκε 

09.09.25

Ο Αύγουστος του 2025 καταγράφηκε ως ο τρίτος θερμότερος μήνας στην ιστορία, με καύσωνες που σάρωσαν την Ευρώπη και την Ασία και με τις θάλασσες να παραμένουν αφύσικα ζεστές — μια ακόμη υπενθύμιση της

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"