Τρόπος Ζωής

Τρώγεται ο μπρουταλισμός;

Στο Brutalisten, το νέο εστιατόριο του καλλιτέχνη Carsten Höller στη Στοκχόλμη, το αρχιτεκτονικό κίνημα δανείζει τις αρχές του στην κουζίνα του.

Εφημερίδα

Τα έκαναν λίμπα σε πατσατζίδικο γιατί δεν τους άφησαν να μπουν χωρίς πιστοποιητικό

Eurokinissi

Οι κινήσεις τους καταγράφηκαν από κάμερα ασφαλείας.

Εφημερίδα

«La Maison Xun»: Η σύγκρουση παράδοσης και μόδας σε ένα εστιατόριο του Πεκίνου

Photo: YouTube

Γκρίζα κεραμίδια, ξύλινα πρόστεγα, μαύροι τοίχοι, παμπάλαια δέντρα και ο «Αρκούδος Pupu» που καλωσορίζει τους επισκέπτες στην κόκκινη θύρα.

Εφημερίδα

Ένα μη συμβατικό τσιμέντινο αρχιτεκτόνημα για το Azabu-Jūban no Restaurant στο Τόκιο

Οι ίδιοι οι αρχιτέκτονες περιγράφουν τη σχεδιαστική ιδέα τους ως «παραδοξότητα».

Τρόπος Ζωής

Oι γεύσεις του διάσημου Noma στο ντουλάπι της κουζίνας μας

Το Νοma είναι το εστιατόριο με τη μεγαλύτερη επιρροή στον κόσμο.

Η πρώτη σοδειά του καπνιστού γάρου μανιταριών είναι ήδη sold out.

Δείτε επίσης

Γεύση

Μπίρα: Η μυστική συνταγή του παρελθόντος

04.08.24

Με αφορμή την Διεθνή Ημέρα Μπίρας, κάθε πρώτη Παρασκευή του Αυγούστου, ρίχνουμε μια πιο αναλυτική ματιά στο πιο αγαπημένο καλοκαιρινό ποτό.

Μπίρα

Γεύση

Μπίρα: Η μυστική συνταγή του παρελθόντος

04.08.24

Με αφορμή την Διεθνή Ημέρα Μπίρας, κάθε πρώτη Παρασκευή του Αυγούστου, ρίχνουμε μια πιο αναλυτική ματιά στο πιο αγαπημένο καλοκαιρινό ποτό.

Γεύση

Πώς να απελευθερώσετε το μυαλό σας από τις κακές διατροφικές συνήθειες

24.06.24

Η πείνα συχνά δεν είναι σωματική ανάγκη, αλλά αποτέλεσμα νοητικών παιχνιδιών και συνηθειών που μας οδηγούν σε κακές διατροφικές επιλογές.

κακές διατροφικές συνήθειες

Γεύση

Πώς να απελευθερώσετε το μυαλό σας από τις κακές διατροφικές συνήθειες

24.06.24

Η πείνα συχνά δεν είναι σωματική ανάγκη, αλλά αποτέλεσμα νοητικών παιχνιδιών και συνηθειών που μας οδηγούν σε κακές διατροφικές επιλογές.

Γεύση

Μία μικρή καλοκαιρινή ιστορία γευστικών ανακαλύψεων σε έναν παραθαλάσσιο οικισμό των Παξών

14.05.24

Σε ένα μικρό «αλιευτικό καταφύγιο», τον Λόγγο ή Λογγό, στο μικρό νησί των Παξών, ο «Βασίλης» προσφέρει μια εμπειρία υψηλής εστίασης.

Γεύση

Μία μικρή καλοκαιρινή ιστορία γευστικών ανακαλύψεων σε έναν παραθαλάσσιο οικισμό των Παξών

14.05.24

Σε ένα μικρό «αλιευτικό καταφύγιο», τον Λόγγο ή Λογγό, στο μικρό νησί των Παξών, ο «Βασίλης» προσφέρει μια εμπειρία υψηλής εστίασης.

Γεύση

Ο σεφ Γκίκας Ξενάκης υπογράφει το μενού του Ammos στο ξενοδοχείο Amaronda

10.05.24

To εστιατόριο τιμά τις ελληνικές γεύσεις, την εντοπιότητα και την εποχικότητα.

Γεύση

Ο σεφ Γκίκας Ξενάκης υπογράφει το μενού του Ammos στο ξενοδοχείο Amaronda

10.05.24

To εστιατόριο τιμά τις ελληνικές γεύσεις, την εντοπιότητα και την εποχικότητα.

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"