Η αποτοξίνωση δεν μας είναι μια άγνωστη λέξη. Όσο ισορροπημένη διατροφή και αν ακολουθούμε, έρχονται οι στιγμές ή οι μέρες που το παρακάνουμε. Και αυτό είναι εντάξει, αρκεί να έχουμε στο νου μας πως η ισορροπία είναι το ζητούμενο. Μετά από δύο ή τρεις μέρες αλόγιστης κατανάλωσης κρέατος, αλκοόλ και γλυκών, μπορούμε για μία, δύο ή περισσότερες μέρες να «απαντήσουμε» με υγιεινά γεύματα, άφθονο νερό και φυτικές ίνες.

Φυσικά, και ελαφριά άσκηση!

Τα πλούσια λιπαρά γεύματα που συνοδεύουν πάντα τις γιορτές αλλά και το αλκοόλ προκαλούν τη δημιουργία φλεγμονών στον οργανισμό. Οι φλεγμονές αυτές μπορούν να καταπολεμηθούν με μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, όσπρια, μπαχαρικά και “καλά” λιπαρά (αβοκάντο, ξηροί καρποί, σπόροι κ.λπ.).

Η ενυδάτωση είναι το ήμισυ του παντός

Ένα ή δύο ποτήρια νερό το πρωί, ιδανικά με μερικές σταγόνες λεμόνι, αποτελεί ιδανικό ξεκίνημα. Μες στην μέρα, μην παραλείψετε να πιείτε κι άλλο νερό, αλλά και ροφήματα. όχι αναψυκτικά, αφεψήματα βοτάνων: τσάι πράσινο, φασκόμηλο…

Ο οργανισμός σας θα ξεδιψάσει βαθιά και εκ των έσω και θα σας ευγνωμονεί.

Φροντίστε, στην συνέχεια, κάθε γεύμα σας να περιέχει καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και άπαχη πρωτεΐνη. Έτσι, τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα διατηρούνται σταθερά και δημιουργείται αίσθημα κορεσμού και είναι λιγότερο πιθανό να παρασυρθείτε και να καταναλώσετε πάλι μεγάλες ποσότητες.

Κάντε ένα περιποιημένο περπάτημα ή ελαφριά γυμναστική στο σπίτι. Ανεβοκατεβείτε μερικές φορές τις σκάλες μέχρι τον όροφό σας, καταπιαστείτε με δουλειές και γενικώς σωματική δραστηριότητα. Έτσι, θα ενεργοποιήσετε εκ νέου τον μεταβολισμό σας.

Ενδεικτικό πρόγραμμα διατροφής για την αρχή μιας εβδομάδας χωρίς τοξίνες.

Πρωινό: 2 βραστά αυγά (ναι, από τα κόκκινα!) και μία φέτα ψωμί ολικής άλεσης με 1 κουτ. γλ. βούτυρο αμυγδάλου. Νερό, νερό, νερό. Εναλλακτικά, ένα σμούθι με μία κουταλιά γιαουρτιού, λίγο γάλα, μισή μπανάνα και φρούτα επιλογής σας.

Δεκατιανό: ½ αβοκάντο σε κύβους περιχυμένο με χυμό λεμονιού

Γεύμα: Πράσινη σαλάτα με ψητή γλυκοπατάτα, καρύδια και ρεβίθια. Πιο απλά; Μια μερίδα φακές. Χωρίς φέτα!

 

 

Απογευματινό: Μία χούφτα ξηρών καρπών (αμύγδαλα, καρύδια) ή ένα ολόκληρο φρούτο (ιδανικά, όχι μπανάνα πάλι)

Δείπνο: Ψητό κοτόπουλο με καστανό ρύζι και βραστά λαχανικά.

Ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας θα κλείσει την μέρα σας ιδανικά.