Τρόπος Ζωής

Ανατρέποντας 10 μύθους για τη διατροφή

μύθους

Φωτ.: Anita Austvika / Unsplash+

Λέγεται ότι δεν πρέπει ποτέ να πλένετε τα μανιτάρια, να συνδυάζετε το κόκκινο κρασί με το ψάρι ή να μαγειρεύετε με ελαιόλαδο. Αλλά η αποδεκτή σοφία δεν είναι πάντα σωστή.

Τρόπος Ζωής

Καταρρίπτοντας 10 μύθους για το φαγητό

φαγητό

Artwork: Γιάννης Παπαϊωάννου / @artificial_vandalism

Λέγεται ότι δεν πρέπει ποτέ να πλένετε τα μανιτάρια, να συνδυάζετε το κόκκινο κρασί με το ψάρι ή να μαγειρεύετε με ελαιόλαδο. Αλλά η αποδεκτή σοφία δεν είναι πάντα σωστή.

Πολιτισμός

Αυτό είναι το φαγητό του μέλλοντος!

Artwork: Olafaq Staff

Η 3D εκτύπωση τροφίμων είναι η επόμενη μεγάλη καινοτομία στο οικιακό μαγείρεμα.

Δείτε επίσης

Μέλλον

Μήπως ζούμε μέσα σε ένα κοσμικό κενό;

17.07.25

Ίσως ζούμε μέσα σε μια αραιή περιοχή του σύμπαντος που επηρεάζει το πώς μετράμε την ταχύτητα με την οποία αυτό διαστέλλεται. Νέα μελέτη δείχνει ότι αυτό το κενό θα μπορούσε να εξηγεί γιατί οι γαλαξίες

κοσμικό κενό

Μέλλον

Μήπως ζούμε μέσα σε ένα κοσμικό κενό;

17.07.25

Ίσως ζούμε μέσα σε μια αραιή περιοχή του σύμπαντος που επηρεάζει το πώς μετράμε την ταχύτητα με την οποία αυτό διαστέλλεται. Νέα μελέτη δείχνει ότι αυτό το κενό θα μπορούσε να εξηγεί γιατί οι γαλαξίες

Μέλλον

Η “Enshittification” της Αμερικανικής Δύναμης κι ο αντίκτυπός της σε ολόκληρο τον κόσμο

16.07.25

Πρώτα η Google και το Facebook και τώρα ο Τραμπ 2.0 κι η αμερικανική εξωτερική πολιτική αρχίζουν να μιμούνται τις χειρότερες τάσεις της Μεγάλης Τεχνολογίας. Ήρθε η ώρα να γνωρίσουμε τον όρο "Enshittif

Enshittification

Μέλλον

Η “Enshittification” της Αμερικανικής Δύναμης κι ο αντίκτυπός της σε ολόκληρο τον κόσμο

16.07.25

Πρώτα η Google και το Facebook και τώρα ο Τραμπ 2.0 κι η αμερικανική εξωτερική πολιτική αρχίζουν να μιμούνται τις χειρότερες τάσεις της Μεγάλης Τεχνολογίας. Ήρθε η ώρα να γνωρίσουμε τον όρο "Enshittif

Μέλλον

Πότε φεύγει ένας CEO; Όταν η ταυτότητα συναντά το τέλος του πάθους

14.07.25

Η αποχώρηση ενός CEO δεν είναι απλώς μια επαγγελματική πράξη· είναι μια υπαρξιακή απόφαση.

CEO

Μέλλον

Πότε φεύγει ένας CEO; Όταν η ταυτότητα συναντά το τέλος του πάθους

14.07.25

Η αποχώρηση ενός CEO δεν είναι απλώς μια επαγγελματική πράξη· είναι μια υπαρξιακή απόφαση.

Μέλλον

Τι μπορεί να μας διδάξει η κβαντομηχανική για τη ζωή, τα όνειρα και την αβεβαιότητα

30.06.25

Όταν οι νέοι άνθρωποι καλούνται να επιλέξουν ποιοι θα γίνουν πριν καν προλάβουν να καταλάβουν ποιοι είναι, η κβαντομηχανική προσφέρει κάτι ανατρεπτικό: μια νέα αντίληψη του κόσμου, όπου η αβεβαιότητα

κβαντομηχανική

Μέλλον

Τι μπορεί να μας διδάξει η κβαντομηχανική για τη ζωή, τα όνειρα και την αβεβαιότητα

30.06.25

Όταν οι νέοι άνθρωποι καλούνται να επιλέξουν ποιοι θα γίνουν πριν καν προλάβουν να καταλάβουν ποιοι είναι, η κβαντομηχανική προσφέρει κάτι ανατρεπτικό: μια νέα αντίληψη του κόσμου, όπου η αβεβαιότητα

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"