Τρόπος Ζωής

Λινού Σουμπάσης και Σία: Η απλότητα σαν καινοτομία

Λινού Σουμπάσης και Σία

Φωτ.: @lsandsia

Στη γειτονιά του Ψυρρή, στην οδό Μελανθίου, ανάμεσα στα café – bars που απλώνονται σε σειρά, το εστιατόριο με το περίεργο όνομα “Λινού Σουμπάσης και Σία” ξεχωρίζει για τον σπάνιο συνδυασμό ιδιορρυθμίας και γαστρονομικής ποιότητας.

Εφημερίδα

Η μεγάλη φυγή των αδειούχων ξεκίνησε

Φωτ.: Γιάννης Παναγόπουλος / Eurokinissi

Oι μεγαλουπόλεις αδειάζουν με τάξη (και λίγο ιδρώτα): χιλιάδες οχήματα φεύγουν προς παραλίες και νησιά, χωρίς σοβαρά μπλοκαρίσματα, αλλά με γεμάτα πλοία, φρακαρισμένους δρόμους και τουρίστες στα σύνορα να καταφθάνουν για μια θέση στον ήλιο.

Άνθρωποι

Αννούσα Μελά, Eπιχειρηματίας μόδας

Φωτ.: © Γιάννης Παπαϊωάννου / OLAFAQ

Το OLAFAQ μπλέκεται στον παλμό της πόλης, εκεί που οι ζωές των καθημερινών ανθρώπων φωτίζουν για μια στιγμή σαν φλας στο τσιμέντο.

Εφημερίδα

Ψήνεται η χώρα… Κυριολεκτικά

Καύσωνας Αθήνα

Φωτ.: Γιάννης Παναγόπουλος / Eurokinissi

Η χώρα βράζει επίσημα στους 44 βαθμούς και οι αρχές μας προτείνουν (με συγκινητική ευγένεια) να μην κυκλοφορούμε άσκοπα, λες και δεν το είχαμε ήδη καταλάβει από τα λειωμένα παπούτσια μας.

Άνθρωποι

Εκκρεμότητες στο “14”

14 τρόλεϊ εκκρεμότητες

Εικονογράφηση: © Artificial Vandalism / OLAFAQ

Μικρές υποθέσεις που δεν κλείνουν και αναβολές αντιμετώπισης του «μετά», λίγο πριν τις διακοπές.

Άνθρωποι

Μαριάννα Μπότη, Kεραμίστρια

Μαριάννα Μπότη

Φωτ.: © Γιάννης Παπαϊωάννου / Olafaq

Το OLAFAQ μπλέκεται στον παλμό της πόλης, εκεί που οι ζωές των καθημερινών ανθρώπων φωτίζουν για μια στιγμή σαν φλας στο τσιμέντο.

Απόψεις

Η Δικαιοσύνη του δρόμου

Δικαιοσύνη δρόμου

Εικονογράφηση: © Artificial Vandalism / OLAFAQ

Εκεί όπου οι νόμοι δεν φτάνουν και η ηθική περιμένει στα φανάρια της πραγματικότητας.

Τρόπος Ζωής

Το Αλεξανδρινό δεν παρασύρεται από μόδες

Αλεξανδρινό

Φωτ.: @alexandrino_bistrot

Το Αλεξανδρινό δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει, απλώς υπάρχει, σταθερό και ήσυχο, σαν εκείνες τις γωνιές που γίνονται σιγά-σιγά απαραίτητες. Στο 69 της Μπενάκη, μέσα σε κόκκινες ταπετσαρίες και old school cocktails, συνεχίζει να σερβίρει απλότητα με στυλ, σε μια Αθήνα που αλλάζει με ταχύτητες τις οποίες το ίδιο αρνείται (ευγενικά) να ακολουθήσει.

Τρόπος Ζωής

ΚέΔρος: Το νέο wine bar της Κυψέλης με 120 ελληνικές ετικέτες και street art πρόσοψη

ΚέΔρος

Φωτ.: @kedros.ath

Στην οδό Δροσοπούλου, εκεί που κάποτε υπήρχε κατάστημα παπουτσιών, άνοιξε το ΚέΔρος – ένα παιχνιδιάρικο wine bar που παντρεύει το ελληνικό κρασί με την urban αισθητική του Soteur. Με έμφαση στις σπάνιες ποικιλίες και τιμές που ξεκινούν από 5 ευρώ, φέρνει νέα πνοή στον οινικό χάρτη της πόλης.

Δείτε επίσης

Γεύση

Φιστίκι Αιγίνης ή Pistachio: Πώς μια σοκολάτα στο Ντουμπάι άλλαξε το παιχνίδι

04.10.25

Κάποτε ήταν ένα σνακ πρώτης κατηγορίας, και μετά έσπασε το κέλυφος. Πώς ένα viral γλυκό ανέδειξε το φιστίκι σε σύμβολο γαστρονομικής πολυτέλειας και άλλαξε τις συνήθειες γεύσης διεθνώς.

σοκολάτα

Γεύση

Φιστίκι Αιγίνης ή Pistachio: Πώς μια σοκολάτα στο Ντουμπάι άλλαξε το παιχνίδι

04.10.25

Κάποτε ήταν ένα σνακ πρώτης κατηγορίας, και μετά έσπασε το κέλυφος. Πώς ένα viral γλυκό ανέδειξε το φιστίκι σε σύμβολο γαστρονομικής πολυτέλειας και άλλαξε τις συνήθειες γεύσης διεθνώς.

Γεύση

Λινού Σουμπάσης και Σία: Η απλότητα σαν καινοτομία

02.08.25

Στη γειτονιά του Ψυρρή, στην οδό Μελανθίου, ανάμεσα στα café - bars που απλώνονται σε σειρά, το εστιατόριο με το περίεργο όνομα "Λινού Σουμπάσης και Σία" ξεχωρίζει για τον σπάνιο συνδυασμό ιδιορρυθμία

Λινού Σουμπάσης και Σία

Γεύση

Λινού Σουμπάσης και Σία: Η απλότητα σαν καινοτομία

02.08.25

Στη γειτονιά του Ψυρρή, στην οδό Μελανθίου, ανάμεσα στα café - bars που απλώνονται σε σειρά, το εστιατόριο με το περίεργο όνομα "Λινού Σουμπάσης και Σία" ξεχωρίζει για τον σπάνιο συνδυασμό ιδιορρυθμία

Γεύση

“Ντελόγο” σημαίνει γλέντι επιτόπου

16.07.25

Στον Πύργο των Αθηνών στους Αμπελόκηπους, το Ντελόγο, με την ειλικρίνειά του και την απλότητά του αλλά και με την πίστη του στο γευστικό φαγητό και την σπουδαιότερη βάση για ένα γλέντι, την καλή παρέα

Ντελόγο

Γεύση

“Ντελόγο” σημαίνει γλέντι επιτόπου

16.07.25

Στον Πύργο των Αθηνών στους Αμπελόκηπους, το Ντελόγο, με την ειλικρίνειά του και την απλότητά του αλλά και με την πίστη του στο γευστικό φαγητό και την σπουδαιότερη βάση για ένα γλέντι, την καλή παρέα

Γεύση

Το Αλεξανδρινό δεν παρασύρεται από μόδες

10.07.25

Το Αλεξανδρινό δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει, απλώς υπάρχει, σταθερό και ήσυχο, σαν εκείνες τις γωνιές που γίνονται σιγά-σιγά απαραίτητες. Στο 69 της Μπενάκη, μέσα σε κόκκινες ταπετσαρίες και old scho

Αλεξανδρινό

Γεύση

Το Αλεξανδρινό δεν παρασύρεται από μόδες

10.07.25

Το Αλεξανδρινό δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει, απλώς υπάρχει, σταθερό και ήσυχο, σαν εκείνες τις γωνιές που γίνονται σιγά-σιγά απαραίτητες. Στο 69 της Μπενάκη, μέσα σε κόκκινες ταπετσαρίες και old scho

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"