Η Μαρία Παπαιωάννου είναι η συγγραφέας των τριών αριστουργημάτων: “Rebound”, “Συζυγίες” και “Burn Out”. Kαι τα τρία βιβλία είναι γραμμένα με έναν σπουδαίο κυνισμό και εξαιρετική αίσθηση του μαύρου χιούμορ χωρίς όμω; να τους λείπει όμως η ανθρώπινη πλευρά και το συναίσθημα. Σε κάθε περίπτωση, έχοντας διαβάσει και τα τρία, πιστεύω πως τόσο η συγγραφέας όσο και τα έργα της διέπονται από μια μεγάλη αίσθηση κοινωνικής δικαιοσύνης. Τώρα όμως η Μαρία, κάνει ένα break από τη συγγραφή και διοχετεύει την έμπνευσή της σε κάτι άλλο: Στη μαγειρική που είναι το άλλο της μεγάλο ταλέντο. Πριν από λίγες ημέρες, η Μαρία, άνοιξε ένα εργαστήριο παραδοσιακών πιροσκί διοχετεύοντας σε αυτό όλη την αγάπη της για τη μαγειρική, την οποία δεν έκρυψε ποτέ. Είναι ένα κορίτσι που γεννήθηκε και μεγάλωσε στα Εξάρχεια, περνούσε και συνεχίζει να περνάει τα καλοκαίρια της στο Ζούμπερι, ξέρει καλά την πόλη κι ακόμα καλύτερα τις παραλίες της. Η ίδια λέει πως η Balalaika είναι γυναίκα και μητέρα. Εμείς έχουμε να πούμε πως έδωσε στο πιροσκί το spotάκι που του αξίζει. Βρίσκεται στην οδό Έσλιν στους Αμπελόκηπους, ανοίγει στις 6 το πρωί και τα ΣΚ είναι κλειστή. Εσύ τώρα ξέρεις πότε θα δοκιμάσεις πιροσκί με λουκάνικο μπύρας, κέτσαπ, μουστάρδα και κάρυ.
View this post on Instagram
Η Μαρία απάντησε στο ερωτηματολόγιο του Οlafaq και εμείς βρήκαμε πραγματικά καταπληκτική την ιδέα της να ρίξει σαπούνι σε όλα τα συντριβάνια της Αθήνας για να γεμίσει ολόκληρη η πόλη με μπουρμπουλήθρες.
1. Ποιος είναι ο ιδανικός ήχος για ένα ξυπνητήρι;
La vita e bella, Nicola Piovani.
2. Τι μουσική θα έπρεπε να παίζουν τα μεγάφωνα του μετρό;
Fantaisie Impromptu – op.66 – (Chopin).
3. Ποιο είναι το ποιο ωραίο σημείο της πόλης που ζεις;
Η Βαρβάκειος αγορά και η οδός Ευριπίδου.
4. Αν η Αθήνα ήταν φαγητό, τι φαγητό θα ήταν;
Πιροσκί με λουκάνικο μπύρας, κέτσαπ, μουστάρδα και κάρυ.
5. Ποια είναι η πιο χαρακτηριστική μυρωδιά της πόλης;
Υγρασία και φρέσκος καφές.
6. Ποιο είναι το ιδανικό σημείο για να διαβάσεις ένα βιβλίο;
Tο Μετρό.
7. Εάν είχες τη δύναμη τι θα άλλαζες στην Αθήνα;
Θα έριχνα σαπούνι στα συντριβάνια για να γεμίσει όλη μπουρμπουληθρες σε ανύποπτο χρόνο και μετά θα ανέβαινα στον 7ο όροφο του Hondos Center της Ομονοιας και θα χάζευα το θέαμα.
8. Ποιο είναι το τελευταίο πράγμα που κάνεις πριν κοιμηθείς;
Αναστενάζω.
9. Τι προτιμάτε να φωτογραφίζετε στην πόλη;
Τα εναπομένοντα μπακάλικα.
10. Η Αθήνα με μία λέξη;
Καψούρα.
11. Μια λέξη που σου έχει κολλήσει στο μυαλό σαν τσίχλα;
Έσλιν (οδός στους Αμπελόκηπους).
12. Αν μπορούσες να γκρεμίσεις κάτι στην Αθήνα τι θα ήταν αυτό;
Προς Θεού, τίποτα!
View this post on Instagram
13. Τι θα έδειχνες σε έναν εξωγήινο;
Το άδειο εγκατελειμενο κολυμβητήριο στην Καλλιρρόης.
14. Ποιο είναι αυτό το στοιχείο που κάνει απλό έναν άνθρωπο (common people);
Η βαθειά παιδεία.
15. Ο αγαπημένος σου αστικός μύθος για την Αθήνα;
Η γριά με τις κατσαρίδες στο κεφάλι, βέβαια!
16. Τι είναι ευτυχία;
Ο πρώτος καφές μου στις 5 το πρωί με ένα τσιγάρο.
17. Με ποιο καρτούν θα ήθελες να διασταυρωθείς στον δρόμο;
Με τον Γκούφυ.
18. Ένα στίχο τραγουδιού που θα έκανες γκράφιτι σε τοίχο;
Στο θολωμένο μου μυαλό.
19. Ποια γνωστή ταινία θα ήθελες να έχει γυριστεί στην Αθήνα;
One Day.
20. Συμπλήρωσε τη φράση «Αθήνα σε αγαπάω αλλά…»
Δεν σε πάω!
21. Ένα σημείο της Αθήνας που σε χτύπησε ο έρωτας κεραυνοβόλα;
Στον Νέο Κόσμο, στην γειτονιά Δουργούτι.
22. Ποιος μήνας ταιριάζει πολύ στην Αθήνα;
Ο Νοέμβριος.
23. Είναι η Αθήνα μια πόλη που ξέρει να τα σπάει τη νύχτα;
Κυρίως!
24. Ποιον διάσημο θα ήθελες να έχεις γείτονα;
Τον Γιάννη Στανκογλου.
