Τρόπος Ζωής

Λινού Σουμπάσης και Σία: Η απλότητα σαν καινοτομία

Λινού Σουμπάσης και Σία

Φωτ.: @lsandsia

Στη γειτονιά του Ψυρρή, στην οδό Μελανθίου, ανάμεσα στα café – bars που απλώνονται σε σειρά, το εστιατόριο με το περίεργο όνομα “Λινού Σουμπάσης και Σία” ξεχωρίζει για τον σπάνιο συνδυασμό ιδιορρυθμίας και γαστρονομικής ποιότητας.

Τρόπος Ζωής

ΚέΔρος: Το νέο wine bar της Κυψέλης με 120 ελληνικές ετικέτες και street art πρόσοψη

ΚέΔρος

Φωτ.: @kedros.ath

Στην οδό Δροσοπούλου, εκεί που κάποτε υπήρχε κατάστημα παπουτσιών, άνοιξε το ΚέΔρος – ένα παιχνιδιάρικο wine bar που παντρεύει το ελληνικό κρασί με την urban αισθητική του Soteur. Με έμφαση στις σπάνιες ποικιλίες και τιμές που ξεκινούν από 5 ευρώ, φέρνει νέα πνοή στον οινικό χάρτη της πόλης.

Τρόπος Ζωής

Cucina Povera: Όταν το προλεταριακό φαγητό έγινε σικ (και ακριβό)

Cucina Povera

AI artwork: freepik

«Τίποτα δεν πάει χαμένο στη χαμένη σου ζωή», και μπαίνει στο τσουκάλι.

Τρόπος Ζωής

12 νόστιμοι τρόποι για να μαγειρέψετε το πιο απαξιωμένο λαχανικό του καλοκαιριού

κολοκυθάκια

Φωτ.: Louis Hansel / Unsplash

Αυτές οι συνταγές θα σας κάνουν να αγαπήσετε τα κολοκυθάκια.

Τρόπος Ζωής

Ένας “Τσίφτης” στα Ιλίσια

Τσίφτης

Μια γαστροταβέρνα σε έναν ήσυχο πεζοδρόμο, που κάνει νόστιμο θόρυβο.

Τρόπος Ζωής

Abra Ovata: Στη λίμνη της Βουλιαγμένης για καρο-tacos

Abra Ovata

Μια ενδιαφέρουσα μίξη κουζινών σε ένα επιβλητικό σκηνικό.

Τρόπος Ζωής

Βόλβη: Το σουβλάκι της Βαρβακείου

Βόλβη

Σουτζουκάκια που μυρίζουν κύμινο και φέρνουν τη Βόρεια Ελλάδα στο κέντρο της Αθήνας.

Εφημερίδα

«Νύχτα Ιδεών» με αστέρια Μισελέν και βιώσιμη γαστρονομία στο Γαλλικό Ινστιτούτο

Στη διάρκεια της βραδιάς ανάμεσα σε άλλα συζητήθηκε και το ζήτημα των ζώων το οποίο «κερδίζει έδαφος σε νομικό και ηθικό επίπεδο», με τη φιλόσοφο Σάντρα Λοζιέ να αναπτύσσει το θέμα.

Άνθρωποι

Η ιστορία πίσω από την πρώτη μελέτη για τις επιδράσεις του καφέ

καφές καφέ

Φωτ.: Nicolas Solerieu / Unsplash

Έκανε τα πρόβατα να πηδάνε σαν τρελά, σαν να ήταν ερωτευμένα.

Δείτε επίσης

Ιστορίες

Παύλος Σιδηρόπουλος: 77 χρόνια από τη γέννηση του πρίγκιπα της ελληνικής ροκ

27.07.25

Γεννήθηκε σαν σήμερα κι έγραψε το όνομά του με ηλεκτρισμένο μελάνι στην ιστορία της ελληνικής μουσικής. Έφυγε νωρίς, μα άφησε πίσω του στίχους που ακόμα καίνε, και μελωδίες που μας θυμίζουν πως κάποια

Παύλος Σιδηρόπουλος

Ιστορίες

Παύλος Σιδηρόπουλος: 77 χρόνια από τη γέννηση του πρίγκιπα της ελληνικής ροκ

27.07.25

Γεννήθηκε σαν σήμερα κι έγραψε το όνομά του με ηλεκτρισμένο μελάνι στην ιστορία της ελληνικής μουσικής. Έφυγε νωρίς, μα άφησε πίσω του στίχους που ακόμα καίνε, και μελωδίες που μας θυμίζουν πως κάποια

Ιστορίες

Εκκρεμότητες στο “14”

22.07.25

Μικρές υποθέσεις που δεν κλείνουν και αναβολές αντιμετώπισης του «μετά», λίγο πριν τις διακοπές.

14 τρόλεϊ εκκρεμότητες

Ιστορίες

Εκκρεμότητες στο “14”

22.07.25

Μικρές υποθέσεις που δεν κλείνουν και αναβολές αντιμετώπισης του «μετά», λίγο πριν τις διακοπές.

Ιστορίες

Moomins: Γιατί αυτά τα σουρεαλιστικά πλάσματα της Φινλανδίας έγιναν το πιο τρυφερό καταφύγιο των ενηλίκων

08.07.25

Δεν χρειάζεται να είσαι παιδί, ούτε να φοράς πλεκτά με ταράνδους για να αγαπήσεις τα Moomins. Αυτά τα γλυκά, παράξενα πλάσματα με την καρδιά γεμάτη ενσυναίσθηση και τα μάτια γεμάτα απορία απέναντι στο

Ιστορίες

Moomins: Γιατί αυτά τα σουρεαλιστικά πλάσματα της Φινλανδίας έγιναν το πιο τρυφερό καταφύγιο των ενηλίκων

08.07.25

Δεν χρειάζεται να είσαι παιδί, ούτε να φοράς πλεκτά με ταράνδους για να αγαπήσεις τα Moomins. Αυτά τα γλυκά, παράξενα πλάσματα με την καρδιά γεμάτη ενσυναίσθηση και τα μάτια γεμάτα απορία απέναντι στο

Ιστορίες

Watergate: Το σκάνδαλο που έριξε τον Νίξον και άλλαξε για πάντα την αμερικανική πολιτική

17.06.25

Μια «μικρή» διάρρηξη το 1972 οδήγησε στο μεγαλύτερο πολιτικό σκάνδαλο των ΗΠΑ. Το Watergate αποκάλυψε συνωμοσίες, συγκάλυψη και έριξε έναν πρόεδρο, διαρρηγνύοντας την εμπιστοσύνη των πολιτών στην εξου

Watergate

Ιστορίες

Watergate: Το σκάνδαλο που έριξε τον Νίξον και άλλαξε για πάντα την αμερικανική πολιτική

17.06.25

Μια «μικρή» διάρρηξη το 1972 οδήγησε στο μεγαλύτερο πολιτικό σκάνδαλο των ΗΠΑ. Το Watergate αποκάλυψε συνωμοσίες, συγκάλυψη και έριξε έναν πρόεδρο, διαρρηγνύοντας την εμπιστοσύνη των πολιτών στην εξου

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"