Απόψεις

Δέκα πράγματα που θα προτιμούσαμε να μη συναντήσουμε φέτος στην αθηναϊκή εστίαση

Η αγία αθηναϊκή εστίαση του specialty coffee, της «φάσης» και των μαμαδίστικων φαγητών ας ηρεμήσει λίγο φέτος. Μπορεί;

18.01.2024
αθηναϊκή εστίαση

No.8: Μαγαζιά που δεν ξέρουμε τι είναι (Φωτ.: Roman Bozhko / Unsplash)

Η αγία αθηναϊκή εστίαση του specialty coffee, της «φάσης» και των μαμαδίστικων φαγητών ας ηρεμήσει λίγο φέτος. Μπορεί;

Διαβάστε περισσότερα →

Δείτε επίσης

Απόψεις

Το summer body που ζητάς, το πήρε ο βοριάς

11.08.25

Η Τάνια Κουταλά ξεκινά από τους τίτλους που κάθε καλοκαίρι μας «προπονούν» για το λεγόμενο "summer body" και, μέσα από ένα ταξίδι δεκαετιών στα πρότυπα ομορφιάς, αποκαλύπτει πώς η εμμονή με το αδύνατο

summer body

Απόψεις

Το summer body που ζητάς, το πήρε ο βοριάς

11.08.25

Η Τάνια Κουταλά ξεκινά από τους τίτλους που κάθε καλοκαίρι μας «προπονούν» για το λεγόμενο "summer body" και, μέσα από ένα ταξίδι δεκαετιών στα πρότυπα ομορφιάς, αποκαλύπτει πώς η εμμονή με το αδύνατο

Απόψεις

Ζώντας στην εποχή του «Δεν ξέρω»

09.08.25

Η αβεβαιότητα δεν είναι πια εξαίρεση, αλλά κανόνας. Δεν προβλέπεται, δεν ελέγχεται, δεν δαμάζεται, αλλά μαθαίνεται. Κι αυτό που χρειάζεται σήμερα δεν είναι να γνωρίζουμε τι έρχεται, αλλά να χτίσουμε τ

ζώντας εποχή

Απόψεις

Ζώντας στην εποχή του «Δεν ξέρω»

09.08.25

Η αβεβαιότητα δεν είναι πια εξαίρεση, αλλά κανόνας. Δεν προβλέπεται, δεν ελέγχεται, δεν δαμάζεται, αλλά μαθαίνεται. Κι αυτό που χρειάζεται σήμερα δεν είναι να γνωρίζουμε τι έρχεται, αλλά να χτίσουμε τ

Απόψεις

Μέσα στα ερείπια της Γάζας, η μνήμη αντιστέκεται

03.08.25

Μια γενοκτονία σκοτώνει το σώμα, το όνειρο, το πριν και το μετά. Όμως κάθε διασωσμένο χειρόγραφο, κάθε tweet, κάθε φωτογραφία που περνά κρυφά τα σύνορα, γίνεται ντοκουμέντο επιβίωσης. Γιατί η Παλαιστί

Γάζα

Απόψεις

Μέσα στα ερείπια της Γάζας, η μνήμη αντιστέκεται

03.08.25

Μια γενοκτονία σκοτώνει το σώμα, το όνειρο, το πριν και το μετά. Όμως κάθε διασωσμένο χειρόγραφο, κάθε tweet, κάθε φωτογραφία που περνά κρυφά τα σύνορα, γίνεται ντοκουμέντο επιβίωσης. Γιατί η Παλαιστί

Απόψεις

Η χώρα καίγεται, αλλά το αφήγημα καίει πιο αργά

27.07.25

Η χώρα φλέγεται ξανά, αλλά η κυβέρνηση μετρά επιτυχίες: από θαλάσσια πάρκα μέχρι μοναστήρια με νομική υπόσταση. Για τα δάση και τις ζωές που χάνονται κάθε χρόνο; Μια χαμηλόφωνη συγγνώμη. Αλλά ας μην ε

χώρα καίγεται

Απόψεις

Η χώρα καίγεται, αλλά το αφήγημα καίει πιο αργά

27.07.25

Η χώρα φλέγεται ξανά, αλλά η κυβέρνηση μετρά επιτυχίες: από θαλάσσια πάρκα μέχρι μοναστήρια με νομική υπόσταση. Για τα δάση και τις ζωές που χάνονται κάθε χρόνο; Μια χαμηλόφωνη συγγνώμη. Αλλά ας μην ε

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"

Για να κατεβάσετε το Τεύχος του OLAFAQ συμπληρώστε το e-mail σας και πατήστε "Download"