Σε όλο τον κόσμο, αντιμετωπίζουμε μια αυξανόμενη συχνότητα ασυνήθιστων καιρικών φαινομένων και αναμφισβήτητα αιτήματα της Μητέρας Φύσης να γίνουμε πιο ευσυνείδητοι διαχειριστές των πόρων της Γης.
Αυτή η νέα πραγματικότητα περιλαμβάνει κύματα καύσωνα σε ψυχρές περιοχές, ψυχρά κύματα σε θερμές περιοχές και τυφώνες, ανεμοστρόβιλους ή ισχυρές καταιγίδες. Με αυτά τα γεγονότα μπορεί να προκύψουν διακοπές ρεύματοςοι οι οποίες δεν ήταν προγραμματισμένες. Ευτυχώς, υπάρχει ένας έξυπνος τρόπος για να καταλάβετε αν υπήρξε διακοπή ρεύματος ενώ λείπατε, και αυτός είναι να καταψύξετε ένα φλιτζάνι νερό στην κατάψυξη και να τοποθετήσετε ένα νόμισμα πάνω του.
Αν κάνετε έστω και ένα σύντομο ταξίδι το Σαββατοκύριακο, αρκετοί συνιστούν να χρησιμοποιήσετε ένα παλιό νόμισμα στην κατάψυξη για να ελέγξετε ξανά αν το ρεύμα έπεσε κατά τη διάρκεια της απουσίας σας. Αν αυτό το κέρμα εξακολουθεί να βρίσκεται στην επιφάνεια, όλα είναι στην κατάσταση που τα αφήσατε.
Αν βυθίστηκε, το ρεύμα έπεσε για αρκετή ώρα ώστε το φαγητό σας να χαλάσει.
Τα τρόφιμα που έχουν ξεπαγώσει και έχουν καταψυχθεί εκ νέου μπορεί να φαίνονται εντάξει οπτικά, αλλά μπορεί να είναι γεμάτα βακτήρια, αν έχουν παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για ώρες ή ημέρες. Σύμφωνα με τις οδηγίες του USDA, τα τρόφιμα που δεν καταψύχονται για πάνω από δύο ώρες επιτρέπουν την ανάπτυξη βακτηρίων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτός είναι ένας ιδιοφυής και εντελώς δωρεάν τρόπος για να αξιολογήσετε πιθανή ζημιά στα τρόφιμά σας.
@thewannabeprepper.com #EmergencyPreparedness #PowerOut #PowerOutage #FreezerPrep #FreezerProblems #PowerPutage #LosePower #BePrepared #PrepperTips #PowerOff #SaveFood #Food ♬ original sound
- Χρησιμοποιήστε ένα διαφανές ποτήρια ή ένα γυάλινο ή πλαστικό κομμάτι τάπερ που μπορεί να καταψυχθεί
- Γεμίστε το με νερό και αφήστε το να παγώσει τελείως, χωρίς κάλυμμα
- Τοποθετήστε ένα νόμισμα πάνω στην επιφάνεια του παγωμένου νερού
Αν επιστρέψετε και το νόμισμα έχει βυθιστεί μέχρι τη μέση, τότε έλιωσε μερικώς και πάγωσε ξανά. Σε αυτή την περίπτωση, το φαγητό σας μπορεί να είναι εντάξει. Ωστόσο, αν το κέρμα σας βρίσκεται στον πυθμένα του δοχείου, καλό θα ήταν να πετάξετε το φαγητό στο ψυγείο και την κατάψυξή σας, επειδή ξεπάγωσε και έφτασε σε θερμοκρασία δωματίου για άγνωστο αλλά σημαντικό χρονικό διάστημα.
Πηγή: House Digest
